Sastojci:
- 400 g krumpira
- 400 g bundeve (npr. hokaido)
- 1 jaje
- 150 g brašna
- 20 g škrobnog brašna
- sol, papar
- muškatni oraščić
- 75 g bučinih sjemenki
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice biljnog ulja
Priprema:
- Krumpire ogulite, operite i naribajte na većim otvorima na ribežu, isto kao i bundevu.
- Oboje pomiješajte s jajem, brašnom i škrobnim brašnom pa posolite, popaprite i začinite muškatnim oraščićem.
- Bučine sjemenke popržite na tavi bez masnoće. Izvadite ih i pustite da se ohlade. Na tavi zagrijte maslac i ulje pa ispecite 8 komada popečaka.
- Masu iz smjese vadite žlicom pa ih u tavi lagano pritisnite i pecite s obje strane dok ne poprime zlatnožutu boju. Izvadite i ocijedite na kuhinjskom papiru.
- Sjemenke nasjeckajte i pospite po popečcima. Po želji, ukrasite svježim koprom.
Tekst:kuhaj.hr
Foto: Profimedia
Baby Lasagna objavio slikovnicu: Priča o predivnom prijateljstvu s jednookim ljubimcem
Tata ljubi petogodišnjeg sina u usta: Optužili ga da će mu prenijeti bakterije i karijes
Majčino mlijeko boje jagode: Mama pokazala što stoji iza ovog fenomena
4 tipa roditelja i stilova odgoja, a jedan je najgori
Kate Middleton tradicionalno fotografirala princa Louisa za šesti rođendan