Keksići koji se rade s djecom

Ako imate već dovoljno veliku djecu (od dvije godine nadalje) da vam pomognu u pripremi božićnih keksića, evo recepture, a šablonice najbolje da izaberu klinci!

Sastojci:

  • 250 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 3 žumanca
  • naribana korica neprskanog limuna
  • 500 g brašna
  • prstohvat soli
  • 1 paketić praška za pecivo
  • 1 žlica mlijeka ili vrhnja


Priprema:

  1. Maslac sobne temperature pjenasto smiksajte. Dodajte mu šećer i vanilin šećer te još miksajte. Umiješajte i jedno po jedno žumance te limunovu koricu.
  2. Brašno pomiješajte sa solju i praškom za pecivo te postupno dodajte u smjesu.
  3. Zamijesite tijesto - ako je pretvrdo, dodajte malo mlijeka ili vrhnja - pa oblikujte kuglu, omotajte plastičnom folijom i ostavite oko pola sata u hladnjaku.
  4. Potom od njega izrezujte oblike po želji. Pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
  5. Od ove se smjese mogu raditi keksi "na mašinu" ili razvaljati pa izrezivati različiti oblici te, po želji, spajati marmeladom ili čokoladnom kremom.

Tekst: kuhaj.hr
Foto: Profimedia

 

Pročitajte i:

Pinca

Rotkvice, mladi luk, svježi hren, kod nekih šunka i jaja a kod nekih francuska salata.…

Torta od mrkve i jabuke

Sastojci: ¾ šalice pirova brašna ¼ šalice škrobnog brašna 1 prašak za pecivo 2 žličice…

Chia puding s malinama i kokosom

Sastojci 200 g malina (svježih ili zamrznutih) + 2 – 3 žlice za ukras 175…

Keksi s kremom od lješnjaka

Sastojci: 100 g maslaca, sobne temperature 50 g smeđeg šećera 50 g namaza od lješnjaka…