Krem juha od brokule

Zdrava gusta juhica od brokule s vrhnjem

Sastojci

500 g svježe brokule

2 l vode

pola čašice kiselog vrhnja

začina po želji (malo soli i vegete)

1 režanj češnjaka (istisnuti)

lagana ”zaprška”

… i još 5 kriški tost kruha

Priprema

Brokulu narezanu stavite u vruću vodu te kuhajte dok ne omekša. U loncu sve izmiksajte štapnim mikserom, dodajte laganu zapršku na kojoj ste malo prepržili istisnut češnjak te još umješajte kiselo vrhnje.

U posebnoj tavici prepržite na lagano, narezan tost-kruh na kockice.

Poslužite juhu s nekoliko kockica tosta :)

Dobar tek!!!

Recept poslala čitateljica Gordana Pavić

Pročitajte i:

recept za gustu juhu od batata i đumbira

Danas za ručak imamo gustu juhu od batata i đumbira

Kad je vani hladno najradije kuhamo nešto na žlicu što će nas zagrijati i zasititi.…

recept za juhu od gljiva

Okrijepite se toplom domaćom juhicom od gljiva

Nedavno smo pisali o gljivama kao posebnoj namirnici biljnog porijekla koja sadrži veće količine vitamina…

recept za juhu od špinata i kokosovog mlijeka

Prekrasna juhica od špinata i kokosovog mlijeka

Kad želite djeci ponuditi nešto na žlicu, a lagano, odlučite se za ovu juhicu od…

japanska juha ramen

Lagana juha za uskrsni detoks - večera po uzoru na japansku juhu ramen

Možda ste kao i mi pretjerali s uskrsnim delicijama i sada, iako gladni, za večeru…