Krem juha od brokule

Zdrava gusta juhica od brokule s vrhnjem

Sastojci

500 g svježe brokule

2 l vode

pola čašice kiselog vrhnja

začina po želji (malo soli i vegete)

1 režanj češnjaka (istisnuti)

lagana ”zaprška”

… i još 5 kriški tost kruha

Priprema

Brokulu narezanu stavite u vruću vodu te kuhajte dok ne omekša. U loncu sve izmiksajte štapnim mikserom, dodajte laganu zapršku na kojoj ste malo prepržili istisnut češnjak te još umješajte kiselo vrhnje.

U posebnoj tavici prepržite na lagano, narezan tost-kruh na kockice.

Poslužite juhu s nekoliko kockica tosta :)

Dobar tek!!!

Recept poslala čitateljica Gordana Pavić

Preporučujemo

Pročitajte i:

japanska juha ramen

Lagana juha za uskrsni detoks - večera po uzoru na japansku juhu ramen

Možda ste kao i mi pretjerali s uskrsnim delicijama i sada, iako gladni, za večeru…

recept za juhu od spinata s kokosovim mlijekom i lososom

Juha od špinata s kokosovim mlijekom i lososom

Ova juha od špinata jedan je od naših omiljenih recepata za proljeće. Kokos joj daje…

Krem-juha od mrkve i đumbira

Juha žive boje i orijentalnog okusa grije aromatičnim začinima, koji svojim zdravim sastojcima pridonose zaštiti…

Larisina juha od povrća

U ovo jesensko vrijeme čestih virozica, povrtna juhica s pilećim temeljcem lijepo će pristajati na…