Britanski znanstvenici su dokazali da djeca koja ujutro jedu svježe voće i integralne žitarice, bolje prolaze u školi od djece koja brljaju po doručku. Zdravi ugljikohidrati za doručak pojačavaju proizvodnju neurotransmitora serotonina, koji sprečava razvoj stresa i podiže raspoloženje. Djeca se na taj način mogu i lakše koncentrirati te posvetiti se zahtjevima u školi.

Evo još nekoliko korisnih savjeta kako djeci približiti doručak:

  • Ugodna atmosfera ujutro u kući je važna. Tako dan započinjete veseljem i smijehom i vjerojatno ćete ga tako i nastaviti.
  • Četvrt sata je sasvim dovoljno za doručak. Navečer pripremite neke sitnice kako biste ujutro bili brži i stigli zajedno doručkovati. Najljepše je kad cijela obitelj zajedno doručkuje.
  • Najbolje je da se doručak sastoji od žitarica i voća. Natopite nekoliko žlica žitarica u mlijeku ili jogurtu s bananom, jagodama ili drugim voćem, pripremite smoothie svježe izmiksan od voća i uz par žličica zobenih pahuljica.
  • Svejedno je sir, salama ili marmelada – ako to vaše dijete voli, i to je u redu. Samo je važno da se ovakav doručak ne pretvori u pravilo. Čokoladni namaz bi trebao biti najviše jedanput tjedno za doručak jer sadržava previše šećera i masnoće.
  • Ako je vaše dijete zaista teško nagovoriti, nemojte ga prisiljavati da jede, već napravite kompromis. Jedna šalica kakaa bez puno šećera, smoothie s zobenim pahuljicama ili čaša prirodnog soka bit će dovoljan izvor energije za prijepodnevne zadatke.
  • Budite i sami dobar primjer i nemojte piti samo kavu stoječki već sjedite za stol i jedite sve to što ste ponudili i djeci. Što je interesantnije i zabavnije tijekom doručka, to će dijete dobiti i više apetita. Zato si uzmite dovoljno vremena i razmislite kako ćete osmisliti zabavan, a opet hranjiv i zdrav doručak.
  • Djeca koja su bucmasta, naravno također trebaju doručkovati. Na taj ćete način spriječiti napade gladi u vrijeme užine ili ručka odnosno rješavanje te gladi grickalicama ili slatkišima. Studije su pokazale da djeca koja redovito doručkuju, imaju niži BMI-indeks tjelesne mase za razliku od djece koja propuštaju doručak.
  • Šarene pahuljice i ostali zabavni oblici “žitarica” najčešće sa žitaricama nemaju mnogo zajedničkog. Osim toga ti proizvodi najčešće sadržavaju dodatne umjetne vitamine. Najbolje je stoga odabrati prave pahuljice od žitarica bez ikakvih dodataka. Njih možete samo nadodati po želji i ukusu. To mogu biti bademi, sezam, lan, svježe sezonsko voće, sušeno voće (šljive, grožđice, marelice, brusnice…).

Tekst: Roditelji.hr

Foto: Profimedia.hr