Kolač je jako ukusan i vaši degustatori sigurno neće odgonetnuti od čega je napravljen. Recept je osmislila food-blogerica 'Deliciously Ella'.
Sastojci
- 500 g batata
- 150 g datulja
- 100 g banane
- 100 g mljevenih badema
- 2 žlice kokosovog ulja
- 80 g mljevenih zobenih pahuljica
- 3 žlice kakaa
- 2 žličice praška za pecivo
Priprema
1.Batat ogulite i narežite na male komadiće. Kuhajte ga u vodi dok ne omekša.
2.Za to vrijeme prelijte datulje vrućom vodom i ostavite da odstoje 5 minuta. Banane, batat i datulje izmiksajte u blenderu.
3.Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
4.Bademe, kokosovo ulje, zobene pahuljice i kakao dodajte smjesi s batatom i još jednom sve dobro izmiksajte. Na kraju umiješajte prašak za pecivo.
5.Tijesto prebacite u lim i zagladite. Pecite oko 35 minuta, a na kraju izvadite iz pećnice i ohladite. Ostavite jedan sat u hladnjaku.
6.Narežite kolač na kocke i poslužite.
Tekst: I.Š.
Foto: Profimedia
Princ Louis uči uz metodu iz 1980-ih: Poboljšava emocionalnu inteligenciju kod djece, ali i odraslih
5 ideja za aktivnosti u kojima će djeca uživati, ali i zainteresirati se za Dan planeta Zemlje
Ovo je najvažnija hrana za razvoj bebinog mozga, prema pedijatrima
Roditelji, oprez: Ovo je 6 opasnih stvari u kući s kojima se bebe vole igrati
Dijete stalno plače u vrtiću, neće jesti ni spavati: Savjet stručnjakinje zabrinutoj mami