Čokoladna fantazija

Uživajte u pravoj čokoladnoj fantaziji

Sastojci

8 jaja

20 dag šećera

4 žlice brašna

1 prašak za pecivo

250 g maslaca

60 dag čokolade za kuhanje

1 l vrhnja za šlag

Priprema

Biskvit

Na pari otopite 20 dag čokolade te dodajte maslac. Odvojeno zamutite žumanca, šećer, brašno i prašak za pecivo i sve zajedno izmiksajte. U tu smjesu dodajte otopljenu čokoladu i maslac.

Od bjelanaca napravite snijeg i polako dodavajte prvoj smjesi (ne miksati!!!). Kad ste dobili jednoličnu smjesu stavite je u kalup koji ste ranije namazali maslacem. Stavite u već zagrijanu pećnicu. Pecite 20 do 25 minuta na 170 stupnjeva.

Krema

1 l vrhnja za šlag stavite u posudu da se grije, dodajte preostalu čokoladu izlomljenu na kockice. Miješajte na vatri dok ne uzavrije i nastavite miješati tako još minutu do dvije. Kad se krema malo ohladi prelijte po biskvitu te stavite u hladnjak. U hladnjaku mora stajati najmanje 12 sati da se krema stvrdne. Nakon toga uživajte u pravoj čokoladnoj fantaziji :)

Recept poslala čitateljica Marija Generalić Bogić

Pročitajte i:

đumbir keksići

Najjednostavniji i zdravi keksići koje sa svojom djecom možete napraviti za Božić!

Kako uljepšati ove blagdane? Kako neke stvari, koje inače radimo usput, pretvoriti u pravo obiteljsko…

Sasvim obično neobična rođendanska torta za vaše malene

Htjeli biste djetetu napraviti rođendansku tortu, no još uvijek niste pronašli idealan recept. Ovu tortu…

Zdrave palačinke

Sastojci: šalica bio bijelog ili bezglutenskog brašna za kolače, 2 žličice praška za pecivo, prstohvat…

recept za kolac s jabukama

Brzi kolač od jabuka s pudingom od vanilije

Kolač s jabukama jedan je od apsolutnih klasika. Ovaj recept donosi jedan mali zaokret u…