Muffini s borovnicama za male sladokusce

Sastojci (za 15 muffina):

1/2 šalice maslaca
2 jaja
1/2 šalice mlijeka
2 šalice glatkog brašna
1/2 šalice šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
korica jednog limuna
svježe borovnice

Priprema:

U jednu zdjelu umutiti maslac, jaja, mlijeko. U drugu umiješati suhe sastojke s koricom limuna (prvo bez borovnica). Zdjelu broj jedan uliti u zdjelu broj dva i miješati ručno. Ubaciti borovnice i napraviti još tri kruga miješanja.

U kalup za muffine staviti papirnate košarice. Ubaciti smjesu u svaki kalup i peći 20-25 minuta na 180 stupnjeva. Kad se ohlade posuti šećerom u prahu. Ili ih vruće poslužiti s kuglicom sladoleda od vanilije.

muffini s borovnicama

Izvor i foto: Recepti by Gulan

 

Tagovi:

Pročitajte i:

Vrijeme je za nešto slatko! Kolač sa sezonskim voćem po izboru poznate hrvatske blogerice

Galette s marelicama i borovnicama (by Janjolinka) Galette je, kažu, savršeno nesavršena pitina sestra. Tijesto…

Zdrave palačinke

Sastojci: šalica bio bijelog ili bezglutenskog brašna za kolače, 2 žličice praška za pecivo, prstohvat…

recept za losos u vrhnju sa spinatom i cherry rajcicama

Losos u umaku sa špinatom i rajčicama

Odlično i izdašno baš prigodno za petak...

Brz, zdrav i ukusan složenac od prokulica, šunke i sira

Ideja za pripremu jela uvijek dobro dođe, pogotovo kad je recept jednostavan, brzo se priprema,…