Losos sa špinatom

Losos je bogat proteinima, omega-3 masnim kiselinama te vitaminima i mineralima važnima za rast i razvoj djece. A o špinatu, treba li uopće pričati? Čak i mornar Popaj zna koliko je zdrav

Sastojci

  • 2 odreska lososa (po komadu 120 g)
  • 1 žlica limunovog soka
  • sol, papar
  • 2 žlice ulja
  • 400 g špinata
  • 1 ljutika
  • muškatni oraščić

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 120 stupnjeva. Lim obložite papirom za pečenje. Losos nakapajte limunovim sokom i začinite.
  2. Zagrijte 1 žlicu ulja u tavici. Pržite losos na srednjoj vatri na strani kože oko 5 minuta, okrenite te pržite još 1 minutu.
  3. Premjestite losos na lim i ostavite ga u zagrijanoj pećnici još 10 minuta. Špinat operite, očistite i dobro ocijedite.
  4. Ostatak ulja zagrijte u loncu i pirjajte nasjeckanu ljutiku. Dodajte špinat i pirjajte dok ne povene. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.
  5. Na tanjur stavite špinat, a na njega losos.

Recept preuzet s: www.kuhaj.hr

Foto: Profimedia

Tagovi: , , ,

Vezano uz temu

mama i kći u kuhinji pripremaju kruh

Njezin 'flat bread' ili najfiniji kruh bez kvasca morate probati!

Instagram profil Nastasje Chiare Petrić već nam je…

10 namirnica koje vaše zube štite od karijesa

Australski stomatolog Steven Lin, autor knjige The Dental…

Tjestenina s lososom i graškom

Sastojci: 400 g tjestenine 100 g graška (zamrznutog) 300…

5 namirnica koje su zdravije kad se skuhaju

Vrijeme je idealno za roštiljanje i rođendane na…

Pročitajte i:

recept za losos u vrhnju sa spinatom i cherry rajcicama

Losos u umaku sa špinatom i rajčicama

Odlično i izdašno baš prigodno za petak...

Brz, zdrav i ukusan složenac od prokulica, šunke i sira

Ideja za pripremu jela uvijek dobro dođe, pogotovo kad je recept jednostavan, brzo se priprema,…

vegetarijanska sarma

VIDEO: Kako djeca sama kuhaju vegetarijansku sarmu za Božić?

Nema Božića bez sarme. A ova je zaista posebna. Ne samo da je vegetarijanska i…

recept za složenac od krumpira i kiselog kupusa

Zanimljiv recept za složenac od krumpira i kiselog kupusa

Kiseli kupus iznimno je zdrava namirnica i sada je njezino vrijeme. Ovaj složenac je prilika…