Sastojci:

- 50 dag blitve

- 25 dag zobenih pahuljica

- 1 jaje

- češnjak

- luk

- 1 dl ulja

- krušne mrvice

Priprema:

1. Blitvu skuhajte, ocijedite i narežite.

2. Blitvi dodajte zobene pahuljice koje su 10 min odstajale u mlakoj vodi, malo nasjeckanog češnjaka i luk pirjan na ulju.

3. Sve sastojke dobro izmiješajte, posolite, popaprite te oblikujte popečke.

4. Popečke uvaljajte u krušne mrvice i pržite u dubokom ulju.

5. Poslužite uz omiljeni prilog.

Tekst: Ivančica Tarade

Foto: Profimedia