Složenac od oslića

Donosimo recept čija je količina prilagođena jednom prosječnom djetetu predškolskog uzrasta

Sastojci:

• 70 g fileta od oslića
• 180 g krumpira
• 20 g rajčice
• 30 g paprike
• 5 g luka
• 5 g suncokretova ulja
• 5 g maslinova ulja
• 0,5 g svježeg peršinova lista
• 0,5 g soli

Priprema:

1. Filet svježeg oslića narezati na komade (ili istrgati na listiće).
2. Krumpir oprati, oguliti i narezati na ploške.
3. Ostalo povrće narezati na kriške (rajčicu, papriku, luk).
4. Posoliti i dodati obje vrste ulja.
5. Sve dobro izmiješati.
6. Pokriti folijom i peći u pećnici oko 90 minuta na 250 Celzijevih stupnjeva.
7. Skinuti foliju i peći još 15 minuta.
8. Ukrasiti sjeckanim peršinom.

 

Tekst: Iva Stilinović Grahovac
Foto: Profimedia

Tagovi: file oslića, krumpir, omiljena vrtićka hrana, povrće, složenac od oslića

Pročitajte i: