Popečci od bundeve

Priprema:

  1. Krumpire ogulite, operite i naribajte na većim otvorima na ribežu, isto kao i bundevu.
  2. Oboje pomiješajte s jajem, brašnom i škrobnim brašnom pa posolite, popaprite i začinite muškatnim oraščićem.
  3. Bučine sjemenke popržite na tavi bez masnoće. Izvadite ih i pustite da se ohlade. Na tavi zagrijte maslac i ulje pa ispecite 8 komada popečaka.
  4. Masu iz smjese vadite žlicom pa ih u tavi lagano pritisnite i pecite s obje strane dok ne poprime zlatnožutu boju. Izvadite i ocijedite na kuhinjskom papiru.
  5. Sjemenke nasjeckajte i pospite po popečcima. Po želji, ukrasite svježim koprom.

Tekst: kuhaj.hr
Foto: Profimedia

Tagovi: , , , ,

Vezano uz temu

Složenac od oslića

Donosimo recept čija je količina prilagođena jednom prosječnom…

5 namirnica koje su zdravije kad se skuhaju

Vrijeme je idealno za roštiljanje i rođendane na…

Pileći odrezak u korici od kikirikija

U nedostatku ideje za subotnji ručak, predlažemo da…

Narančasta juha od bundeve

Bundeva je bogata hranjivim tvarima, a budući da…

Pročitajte i:

recept za losos u vrhnju sa spinatom i cherry rajcicama

Losos u umaku sa špinatom i rajčicama

Odlično i izdašno baš prigodno za petak...

Brz, zdrav i ukusan složenac od prokulica, šunke i sira

Ideja za pripremu jela uvijek dobro dođe, pogotovo kad je recept jednostavan, brzo se priprema,…

vegetarijanska sarma

VIDEO: Kako djeca sama kuhaju vegetarijansku sarmu za Božić?

Nema Božića bez sarme. A ova je zaista posebna. Ne samo da je vegetarijanska i…

recept za složenac od krumpira i kiselog kupusa

Zanimljiv recept za složenac od krumpira i kiselog kupusa

Kiseli kupus iznimno je zdrava namirnica i sada je njezino vrijeme. Ovaj složenac je prilika…