Sastojci:
- oko 200 g špinata
- 1 ljutika
- 20 g maslaca
- 20 g brašna
- 300 ml mlijeka
- sol, papar
- naribani muškatni oraščić
- 1 vezica vlasca
- 12 listova tijesta za lazanje
- 500 g dimljenog lososa (ploške)
- 50 g sira (gaude)
PRIPREMA:
- Operite špinat pa ga nasjeckajte. Oljuštite ljutiku, narežite na kockice pa propirjajte na maslacu. U tome popržite brašno uz stalno miješanje.
- Umiješajte mlijeko te kuhajte 5 minuta. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem. Narežite vlasac na kolutiće pa umiješajte.
- Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Zakuhajte dosta slane vode. Skuhajte tijesto za lazanje prema uputama na pakiranju, a 30 sekundi prije kraja kuhanja dodajte špinat.
- Slažite ocijeđeno tijesto i špinat naizmjenično s dimljenim lososom i umakom u kalup za složenac. Završite s umakom. Pospite sirom te pecite 5 minuta.
Tekst:kuhaj.story.hr
Foto: Profimedia
Najveći roditeljski strah: Kako se ponašati kad se dijete izgubi u gužvi
Simptomi koji mogu pokazivati ADHD kod djece: Stručnjak objašnjava na što obratiti pažnju
Dnevno spavanje kod bebe: Kako znati da je spremna za novu rutinu i kada treba pričekati?
13 životnih vještina koje dijete treba znati od malih nogu
'Jednostavne' i 'teške' bebe: Zašto su neki mališani mirni i vole društvo, a drugi nervozni i stalno plaču