Mesne okruglice

Slatke male mesne kuglice sa super zdravim prilogom

Sastojci

300 g mljevenog mesa (svinjetina i junetina)

1 mala žlica soli

1 mala žlica mljevene slatke paprike

½ male žlice papra

2 žlice mljevenih lanenih sjemenki

1 jaje

malo krušnih mrvica

krumpir

blitva

Priprema

U mljeveno meso dobro umiješajte sol, mljevenu slatku papriku, papar, lanene sjemenke i umućeno jaje. Možete dodati malo krušnih mrvica kako bi smjesa bila čvršća i kako se okruglice ne bi raspale prilikom pečenja. Na ruke stavite malo ulja i oblikujte mesne okruglice promjera oko 3 cm. Pecite ih na tavi i pritom ju par puta protresite, kako bi se okruglice ravnomjerno ispekle sa svake strane. Za to vrijeme skuhate krumpir i blitvu za prilog, po želji.

Moj savjet: ako ste više za umak varijante, na kraju pečenja dodajte pasiranu rajčicu, malo brašna i vode, pa ćete dobiti ukusan umak koji će poprimiti okus pečenih okruglica. Kratko propirjajte i poslužite toplo.

Recept poslala čitateljica Suzana Štrk

Pročitajte i:

recept za losos u vrhnju sa spinatom i cherry rajcicama

Losos u umaku sa špinatom i rajčicama

Odlično i izdašno baš prigodno za petak...

Brz, zdrav i ukusan složenac od prokulica, šunke i sira

Ideja za pripremu jela uvijek dobro dođe, pogotovo kad je recept jednostavan, brzo se priprema,…

vegetarijanska sarma

VIDEO: Kako djeca sama kuhaju vegetarijansku sarmu za Božić?

Nema Božića bez sarme. A ova je zaista posebna. Ne samo da je vegetarijanska i…

recept za složenac od krumpira i kiselog kupusa

Zanimljiv recept za složenac od krumpira i kiselog kupusa

Kiseli kupus iznimno je zdrava namirnica i sada je njezino vrijeme. Ovaj složenac je prilika…