Previše soli u tijelu povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, visokog krvnog tlaka, poremećaja odnosa minerala u tijelu i drugih bolesti. Osobito, zajedno s premalo vježbanja, previše soli može negativno utjecati na zdravlje odraslih te rast i razvoj djece i mladih.
Za odrasle se preporučuje ne prelaziti 5 mg dnevno, a za djecu ovisno o dobi vrijede sljedeće brojke:
- prije godinu dana bez dodavanja soli u kašice
- u dobi od 1 do 3 godine iznosi manje od 1,5 grama,
- od 4 do 6 godina 1,6 grama,
- od 7 do 13 godina 3,6 grama,
- za adolescente od 14 do 18 godina 4 grama soli na dan.
A kako prepoznati da uzimate previše soli. Ovi znakovi će vam pomoći:
Svako toliko jedete gotova jela
Prečesta konzumacija industrijski prerađene hrane, posebno gotovih jela, poput instant umaka, prvi su znak pretjerane konzumacije soli. Ovi proizvodi, gotovo bez iznimke, sadrže previše soli, i brzo premaše naše dnevne potrebe za solju. Pokušajte stoga već pri kupnji paziti koliko natrija se nalazi u proizvodu, konzervama, juhama iz vrećice ili smrznutoj hrani koja često ima i skriveni dodatak soli.
Dehidrirani ste
Prekomjerni unos soli utječe na tekućine u tijelu. Sol, naime, oduzima tijelu tekućinu. Rezultat toga je dehidracija i nedostatak tekućine važne za funkcioniranje tijela. Jasan znak je ako se ujutro probudite s jakom žeđi. Tada ste vjerojatno sinoć za večeru uzeli previše soli u obliku narezaka, slanih sireva ili maslina ili ste bili u kinu i pojeli puno preslanih pečenih kokica. Obratite pozornost: dehidracija također može uzrokovati glavobolju ili bolove u želucu.
Osjećate se napuhnuti i otečeni
Ako redovito osjećate da ste nabujali, to može biti jasan znak da konzumirate previše soli. Višak soli daje nam osjećaj nabreklosti jer sol veže vodu i zadržava je u tijelu. To ne samo da vas čini težima na vagi, već je i vrlo štetno za vaše zdravlje.
Promijenio vam se okus hrane
Prevelik unos soli može utjecati i na vaše nepce te otupiti vaše okusne pupoljke. Vrlo ukusna hrana i dobro začinjena jela odjednom nemaju dovoljno dobar okus i vi dodatno solite. Pripazite da niste ušli u začarani krug. Kako znati da se nešto promijenilo? Jednostavno. Pođite nešto pojesti s prijateljima i naručite isto jelo kao i ostali. Ako ste jedini koji dodatno koristi soljenku, znat ćete. No, to možete promijeniti! Nekoliko dana pokušajte jesti manje slano i izbjegavajte jače slane namirnice. Dijeta bez soli brzo će vam vratiti okuse.
Imate visoki krvni tlak
Ljudi koji imaju visok krvni tlak, moraju paziti na unos soli. No, i dugotrajan pretjeran unos soli od vas može napraviti bolesnika s visokim krvnim tlakom. Ako ste u riziku, obavezno izbjegavajte gotova jela i brzu hranu i redovito se pregledavajte.
Imate bubrežne kamence
Što točno uzrokuje bubrežne kamence? Jedan od faktora je i previše soli koja utječe na vaše bubrege i na kraju potiče razvoj bolnih bubrežnih kamenaca. Smanjite vjerojatnost dobivanja bubrežnih kamenaca tako što ćete redovito piti puno vode i držati unos soli pod nadzorom.
Tekst: M.B.
Foto: Profimedia
Najveći roditeljski strah: Kako se ponašati kad se dijete izgubi u gužvi
Simptomi koji mogu pokazivati ADHD kod djece: Stručnjak objašnjava na što obratiti pažnju
Dnevno spavanje kod bebe: Kako znati da je spremna za novu rutinu i kada treba pričekati?
13 životnih vještina koje dijete treba znati od malih nogu
'Jednostavne' i 'teške' bebe: Zašto su neki mališani mirni i vole društvo, a drugi nervozni i stalno plaču