domaći čokoladni namaz

Jednostavan, prefin i zdraviji domaći čokoladni namaz

Ovisnik ste o čokoladnom namazu i trudite se istu ovisnost ne prenijeti i na potomstvo, ali to vam naravno ne uspijeva? U tom slučaju na kruh radije namažite domaći s puno manje šećera i više zdravih masnoća

Napraviti domaći namaz jednako je jednostavno kao i otići u trgovinu i uzeti gotovi. Za razliku od drugih recepata za čokoladni namaz, za ovaj vam neće biti potrebni niti jaki blenderi niti puno vremena. Dio toga što vam je potrebno imate sigurno kod kuće, a ostalo možete lako nabaviti.

Sastojci za domaći čokoladni namaz:

  • 200 g smeđeg maslaca od badema
  • 2 žlice repičinog ulja
  • 4 žličice šećera u prahu
  • 4 žličice kakaa u prahu (za kolače)
  • 30 g mljevenih lješnjaka

Priprema:

  1. Pomiješajte maslac od badema i repičino ulje. Pomiješajte kakao i šećer pa ih uz stalno miješanje polako dodavajte bademu i ulju. Miješajte dok ne dobijete glatku masu.
  2. Lješnjake nasjeckajte i prepecite ih kratko na tavici bez dodavanja ulja. Što su veći komadi to će namaz imati više materijala za hrskanje.
  3. Još tople lješnjake umiješajte u smjesu pa zatim sve pospremite u hladnjak.
domaći čokoladni namaz
Ako jako volite čokoladni namaz zajedno s klincima, tad radije zgrabite teglicu domaćeg koji za razliku od kupovnih nema ni približno toliko šećera i vrvi zdravim masnoćama

P.S. Bademov maslac možete zamijeniti i nekim drugim maslacem od orašastog voća kao što je maslac od lješnjaka. Budući da takvi maslaci mogu unaprijed biti zaslađeni, probajte ih prije no što u svoj namaz dodate još šećera.

Samo jedan minus

Naš domaći čokoladni namaz je brzo gotov i svakome može uspjeti. Ipak postoji jedan minus. Skup je jer je baza, maslac od orašastog voća, poprilično skup. No, ako želite izbjeći gomilu šećera i palminog ulja, od kojih se pretežno sastoje čokoladni kupovni namazi, isplati se.

domaći čokoladni namaz
Čokolada se odlično slaže s voćem. U ovakve šarene kriške s likovima životinja klinci će se morati zaljubiti

Tekst: I.Š.
Foto: Profimedia

Tagovi:

Pročitajte i:

nove preporuke o zdravoj prehrani

Nove smjernice prehrane: meso i mlijeko bez većeg značaja!

Dok su se nekada meso i mlijeko smatrali osnovom zdrave prehrane, najnoviji Kanadski vodič za…

prehrambene navike djece u karanteni

Prehrana tijekom pandemije: debljina će postati još veći problem, a višak kilograma rizični je faktor za koronavirus

Koliko su se promijenile vaše prehrambene navike u karanteni i jeste li primijetili da vaga…

djeca jedu jagode

Domaći nutricionist tvrdi: 'Dva nutrijenta, a nije riječ o vitaminu C, ključni su za snažan imunitet!'

Ugledni nutricionist Nenad Bratković u video-intervjuu otkrio je, između ostalog, i s kojom skupinom namirnica…

Sve o prehrani djece u izolaciji s poznatim nutricionistom na Instagramu Roditelja.hr

U kojoj se mjeri prehrana djece, ali i svih nas, treba razlikovati u trenutačnoj situaciji,…