frozen yogurt

Frozen yogurt – savršen kao sladoled

Zaista je teško odoljeti tom sveprisutnoj poslastici, ali valja imati na umu kako nisu svi sladoledi jednaki. Razlikuju se u sastavu te nutritivnoj i kalorijskoj vrijednosti.

Mliječni sladoledi mogu sadržavati i do 15 grama masti (na pola šalice), dok "voćni" sladoledi sadrže manje masti, ali nadoknađuju taj manjak većim udjelom šećera. Iako kalorijska vrijednost sladoleda može varirati od 100 kcal do čak 250 i više, a jednako tako može varirati i sadržaj vrijednih nutrijenata poput kalcija, važno je čitati deklaraciju kako bismo bili sigurni da smo odabrali sladoled koji nije samo kalorijska bomba.

U posljednje je vrijeme i kod nas sve popularniji tzv. frozen yogurt. Kao što mu samo ime kaže, to je smrznuti jogurt, koji ćemo lako pripremiti i sami kod kuće. Ako odaberemo obični jogurt kao bazu deserta i oplemenimo ga svježim voćem, dobit ćemo odličnu zamjenu za sladoled. Kupovne voćne jogurte trebalo bi izbjegavati jer sadrže puno šećera i to najčešće u obliku glukozno-fruktoznih sirupa i slično.

domaci sladoled na stapicu

Još je jedna odlična zamisao i voćni sladoled na štapiću. Iscijeđeni voćni sok zamrznemo u plastičnoj čašici i imamo praktičnu poslasticu za svojeg mališana koji ima istu nutritivnu i kalorijsku vrijednost kao svježe iscijeđeni sok.

Domaći frozen yogurt od jagode

Ova odlična poslastica oduševit će vaše klince, a ako se zasitite jagoda, možete uvijek upotrijebiti drugo voće ili razne kombinacije, izbor je neograničen. Ako se odlučite za grčki jogurt kao bazu, dobit ćete smrznuti jogurt fine kremaste teksture, no i s većim sadržajem masti.

Sastojci:

  • 2 šalice običnog jogurta
  • 2 šalice svježih jagoda

Priprema:

Štapnim mikserom jagode usitnite dok ne dobijete pire, a zatim umiješajte jogurt. Rasporedite u kalupe ili najobičnije plastične čašice. Odložite u zamrzivač na šest sati. Prije vađenje iz kalupa ili plastične čašice, umočite u toplu vodu. Ovako pripremljene smrznute jogurte možete pripraviti i do tri tjedna unaprijed, kako biste ih uvijek imali pri ruci.

Tekst: Jana Jadrejčić, mag. nutricionizma i Marina Jakšić, mag. nutricionizma, www.perfectlifefood.com
Foto: Thinkstock

Tagovi: , ,

Vezano uz temu

I vaše dijete ne jede povrće? Možda radite baš ovo...

Čak 82,8% djece u Hrvatskoj ne jede povrće…

Postulati zdrave prehrane za djecu

Za pravilan rast i razvoj beba, djece i…

prehrana djece

Koliko puno djeca trebaju jesti?

Uvijek treba imati na umu da na dan…

Pročitajte i:

prehrana djece za snažniji imunitet i obranu od infekcije, uključujući i od koronavirusa

Koje 4 namirnice djeca moraju jesti kako bi sačuvala imunitet u vrijeme koronavirusa

U ovo vrijeme pojačane ugroze našeg zdravlja, kada nam prijeti koronavirus, koji infektira tijelo munjevito…

mama i kći peku domaći kruh u kući

Imamo sve! Recept na kruh, a znamo i kako sami možete napraviti kvasac

Kvasca nema po trgovinama, no mi vam donosimo recept kako ga napraviti kod kuće sa…

mama i kći u kuhinji pripremaju kruh

Njezin 'flat bread' ili najfiniji kruh bez kvasca morate probati!

Instagram profil Nastasje Chiare Petrić već nam je "zapeo" za oko, jer objavljuje zdrave i…

Do pete je godine jeo sve, a onda su krenula probiranja... Genijalni blog ove mame i vas će inspirirati!

Sve koji su u potrazi za internet  inspiracijom što kuhati, posebice kada imaju izbirljivu djecu…