4 top namirnice za jesen

Nije sve u bundevama i jabukama kad je jesen u pitanju! Ima još namirnica koje vrijedi uvesti malo češće na jelovnike svoje obitelji

GROŽĐE

Svi ljubitelji grožđa dobro znaju da je on odličan izvor vitamina C i K koji jačaju imunitet i vraćaju sjaj koži.

Osim što ga možete jesti netom ubrana, kušajte ga i tekućeg tako da sami pripremite ukusan sok. Potrebno vam je pet kilograma grožđa koje ćete očistiti od peteljki.

Bobice sameljite pomoću mašine za mljevenje mesa i dodajte im dvije litre vode. Propasirajte, potom dodajte 800 g šećera i ugrijte na vatri samo dok se šećer ne otopi.

Staklene boce prethodno zagrijte u pećnici i dok su još tople u njih ulijte dobiveni sok.

 

CIKLA

Odličan izvor željeza, čuvar krvnih žila - opisi su koji se s razlogom pripisuju cikli. A oni koji su je probali svježu, uvrstili su je u svoju tjednu prehranu.

Salatu od cikle napravite tako da oglite ciklu, jabuku i korijen celera i naribate ih. Posolite, dodajte maslinovo ulje, sok svježe iscijeđenog limuna i dobro izmiješajte.

 

BROKULA

Brokula je još jedna od top namirnica zato što zbog obilja antioksidansa uspješno štiti organizam od nekoliko vrsta karcinoma i osteoporoze.

Jedite je skuhanu u salati s tjesteninom, češnjakom i maslinovim uljem.

 

BOB

Za dulji osjećaj sitosti svakako će se pobrinuti zdravi bob. Ukusno jelo s ovom namirnicom dobit ćete tako da prvo skuhate bob.

Kad omekša, procijedite ga i stavite da se ohladi. Zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i prethodno pečenu piletinu. Sve dobro izmiješajte te dodajte malo feta sira, majčine dušice i nekoliko kriški limuna.

 

Izvor: kuhaj.story.hr
Foto: Profimedia

Tagovi: , , ,

Vezano uz temu

10 namirnica bogatih kalcijem, a nemaju veze s mlijekom

Ako ste smanjili ili potpuno izbacili mliječne proizvode…

Tagliatelle s lososom

Jednostavan, a izuzetno zdrav obrok. Losos je bogat…

Čudotvorna hrana za djecu: brokula

Kao roditelji, svojoj djeci želio najbolje, a to…

Pročitajte i:

mama i kći peku domaći kruh u kući

Imamo sve! Recept na kruh, a znamo i kako sami možete napraviti kvasac

Kvasca nema po trgovinama, no mi vam donosimo recept kako ga napraviti kod kuće sa…

mama i kći u kuhinji pripremaju kruh

Njezin 'flat bread' ili najfiniji kruh bez kvasca morate probati!

Instagram profil Nastasje Chiare Petrić već nam je "zapeo" za oko, jer objavljuje zdrave i…

Do pete je godine jeo sve, a onda su krenula probiranja... Genijalni blog ove mame i vas će inspirirati!

Sve koji su u potrazi za internet  inspiracijom što kuhati, posebice kada imaju izbirljivu djecu…

Ovu hranu svakako izbjegavajte davati u ranoj dječjoj dobi

Prvi puta nahraniti dijete "pravom" hranom uzbudljiv je događaj ju svakoj obitelji. U dobi od…