Proso je alkalna namirnica, niskog glikemijskog indeksa, jer ne sadrži puno šećera. Regenerira crijevnu floru, pomaže i kod problema sa slezenom, gušteračom i živčanim sustavom, a također se preporučuje i ako imate anemiju. Proso pomaže i kod srčanih problema i prevencije dijabetesa. Kao što vidite, pregršt je razloga da isprobate ovaj recept:

shutterstock_1648699003.jpg
Shutterstock Proso regenerira crijevnu floru, pomaže i kod problema sa slezenom, gušteračom i živčanim sustavom

SASTOJCI (Za 2 veće porcije, cca 500 ml):

  • 1 šalica skuhanog prosa
  • 3 žlice rogača u prahu
  • 3-4 datulje
  • 1 zrela banana
  • malo mlake vode ili biljnog mlijeka (cca 50 ml)
  • ploške banane i kakao zrna

PRIPREMA

Sve sastojke stavite u blender i miksajte do kremaste strukture. Vode/biljnog mlijeka dodati do željene gustoće. Poslužiti odmah ili ohlađeno.

shutterstock_628847933.jpg
Shutterstock U ovom receptu kuhate jedino proso, ostale sastojke izmiksate u blenderu

Izvor: Iva Savić za StoryKids