Čupavci su omiljeni kolači već generacijama jer ta kombinacija kokosa i čokolade jednostavno je neodoljiva. A ako još ispadnu sočni, bit će prvi izbor kad se cijela obitelj okupi tijekom blagdana.
Stoga, za vas smo pripremili jednostavan i pristupačan recept za najsočnije čupavce koje ste ikad okusili.
Odvojite samo sat vremena za pripremu ovog klasika i bacite se na posao. Bazični recept lako možete prilagoditi vlastitom ukusu, na primjer, mali dio šećera u biskvitu možete zamijeniti vanilin šećerom, a dobro će se uklopiti i korica limuna ili naranče. Uz to, budući da je čokolada zvijezda ovog recepta, odaberite neku kvalitetniju s višim postotkom kakaa.
Sastojci
- 200 g brašna
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 300 g čokolade
- 200 ml mlijeka
- 150 g kokosovog brašna
Priprema
Pjenasto umutite jaja sa šećerom pa drvenom žlicom umiješajte brašno. Izlijte u namašćeni dublji lim i pecite otprilike pola sata u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Pričekajte da se biskvit ohladi pa ga narežite na kocke. Čokoladu prelijte zagrijanim mlijekom, pustite da odstoji minutu pa miješajte dok se u potpunosti ne otopi. Biskvit sa svih strana umočite u čokoladu pa uvaljajte u kokos.
Dr. Rajović: Nove generacije sve su sebičnije i motorički slabije, a ovo bi stručnjak zabranio kod učenja
5 zabluda o odgoju: Treba li djetetu sve olakšati i ponašaju li se i dobra djeca 'zločesto'?
5 načina kako odgajati visoko osjetljivu djecu
Ista prabaka: Kako je princeza Charlotte izgledala kroz godine na portretima koje tradicionalno fotka Kate Middleton
6 fraza koje roditelji ne bi smjeli govoriti djeci