Pomoć djeci i odraslima s celijakijom

Dobra je vijest da oboljeli od celijakije sad na jednom mjestu mogu pronaći proizvode bez glutena i time si olakšati potragu.

Iako nema službenih podataka o broju oboljelih u Hrvatskoj, procjenjuje se da je celijakija prisutna kod najmanje 45000, a neki pretpostavljaju i do 100 tisuća ljudi (AOECS, Hrvatsko društvo za celijakiju). Jedini lijek kod bolesti posebna je striktna prehrana koja zahtjeva znanja i pažnju, jer se gluten nalazi i tamo gdje se ne očekuje. Kako je i najmanja prisutnost glutena u hrani (>0,002 ppm) velika opasnost za zdravlje oboljelih od celijakije, dobra je vijest da se u Zagrebu otvorila prva specijalizirana prodavaonica proizvoda bez glutena, GlutenBio, na adresi Crvenog križa 33 u kojoj se nalazi velik izbor različitih prehrambenih proizvoda bez glutena što će oboljelima olakšati svakodnevnicu te povećali kvalitetu njihovog života.

Evo što je na otvorenju izjavila direktorica trgovine Kristina Brdar:

“Svi znamo da je danas, iako je sve više ljudi oboljelih od celijakije i intolerancije na gluten, teško na jednom mjestu pronaći širok izbor najkvalitetnijih proizvoda bez glutena. Otvorenje ove prodavaonice je ostvarenje mog dugogodišnjeg sna o jednom takvom mjestu. Naši kupci više ne moraju brinuti jer bilo koji proizvod koji prime u ruke ima garanciju da ne sadrži gluten. Planiramo u skoroj budućnosti u prostoru do trgovine otvoriti i kuhinju te u njoj održavati radionice i škole kuhanja bez glutena.”

Više o celijakiji, glutenu, receptima, kao i web shop možete naći na www.glutenbio.hr

Tekst: I.T.
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi: ,

Vezano uz temu

Treba li i kada uvesti gluten u prehranu bebe?

Majke koje isključivo doje dijete, mogu biti potpuno…

Pročitajte i:

Ljeto na Zrinjevcu uz pregršt dobre glazbe i zabave za klince

Zagrebačku kulturnu ljetnu scenu i ove će godine obogatiti najstarija jedinstvena manifestacija u najljepšem zagrebačkom…

Raj za svakog ljubitelja magičnog svijeta Harryja Pottera

Škola magije po treći put otvara vrata mladim vješticama i čarobnjacima, a glavni cilj škole…

SUPERTOON2019

Počinje Međunarodni festival animiranog filma Supertoon u Šibeniku

U ponedjeljak 22. srpnja u Šibeniku počinje 9. izdanje Supertoona, međunarodnog festivala animacije, koje će trajati…

Najbajkovitija utrka u Hrvatskoj za male i velike

Ne propustite najbajkovitiju utrka Hrvatske trkačke scene, šesti po redu Ogulin Trail, a ujedno i…