Većina trudnica, nakon što se malo raspita kako se zdravo hraniti u trudnoći, ipak svojevoljno ukida ili smanjuje konzumaciju kave, slatkiša, konzervirane i prerađene hrane. No, gdje leži opasnost koja ne oprašta pogreške?
Salmonela
Izbjegavajte sirova i nedovoljno termički obrađena jaja i meso peradi (piletina i puretina). Kad radite smjesu za palačinke ili biskvit, nemojte lizati žlicu.
Listerioza
Izbjegavajte nepasterizirano mlijeko, meke sireve, sireve s plemenitom plijesni i sirovo ili nedovoljno termički obrađeno meso.
Toksoplazmoza
Izbjegavajte nedovoljno obrađena mesa i meso peradi. Dobro operite svježe povrće.
Botulinum
Uvijek bacite oštećene limenke s hranom, one kojima je istekao rok trajanja i koje su se napuhnule.
Još nekoliko općih pravila za trudnice
- jednom odmrznuta hrana ne smije se ponovno zamrzavati.
- jednom podgrijano jelo ne smije se ponovno podgrijavati.
- kod kupnje mesa provjerite uvjete u kojima se ono nalazi, je li pakiranje solidno i ima li poželjnu formu, ima li zamrznuta namirnica puno leda unutar pakiranja ili nije čvrsto vakumirana (sve su to znakovi da se namirnica nije pravilno skladištila i da se već jednom odmrzavala).
- dobro perite namirnice i vodite brigu o higijeni ruku, radnih površina i kuhinjskog pribora.
Foto: Thinkstock
Dijete stalno plače u vrtiću, neće jesti ni spavati: Savjet stručnjakinje zabrinutoj mami
Zašto beba još nema kosu: Ćelavost beba ne mora značiti problem, ali kada se zabrinuti?
Tihi refluks kod beba: Kako prepoznati simptome i pomoći djetetu?
Mogu li majke upropastiti svoje sinove? Slavni psiholog Carl Jung otkrio fatalnu pogrešku u odgoju dječaka
3 česte greške koje otežavaju život roditeljima i djeci, tvrdi psihologinja