Tortice od jagoda

Male voćne tortice jednostavno su neodoljive i vrlo jednostavne za pripremu, a prefine. Vaši mališani će im se sigurno razveseliti, a možda će htjeti i sudjelovati u pripremi ili barem gricnuti koju jagodu

Sastojci

  • 500 g zamrznutog lisnatog tijesta
  • 50 g šećera
  • malo cimeta
  • 1 limeta
  • 125 g mascarpone sira
  • 150 g svježeg sira
  • 500 g jagoda
  • 2 žlice meda
  • 30 g pistacija

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Otopite lisnato tijesto. Razvaljajte oba komada tijesta pa svaki prerežite na 6 kocki.

Namastite kalupe za muffine, u svaki stavite kocku tijesta, pokrijte papirom za pečenje, a na njega stavite suhi grah. Pecite oko 15 minuta.

Izvadite iz pećnice. Uklonite papir s grahom. Pomiješajte 1 žličicu šećera s cimetom.

Tortice izvadite iz kalupa pa ih pospite mješavinom šećera i cimeta i ohladite na rešetki. Iscijedite limetu.

Pomiješajte s mascarponeom, sirom i ostatkom šećera. Jagode operite, očistite i narežite na četvrtine. Dodajte med. Pistacije nasjeckajte.

Napunite tortice kremom od mascarponea i sira. Na vrh poslažite jagode i pospite ih nasjeckanim pistacijama. Odmah servirajte.

Recept preuzet s: www.kuhaj.hr

Foto: Profimedia

Tagovi: ,

Komentari

Vezano uz temu

Božićni kolačići u zadnji tren

Ako ih već niste ispekli, krajnje je vrijeme…

Promocija knjige Bebe vole papati

Knjiga Bebe vole papati bit će predstavljena u…

Rižoto s piletinom i povrćem

Ovo jelo se brzo priprema, vole ga djeca…

Svaki vikend potražite savjete stručnjaka u babybonus emisiji

Svaku subotu roditelji mogu potražiti savjete stručnjaka u…

Pročitajte i:

Složenac od oslića

Donosimo recept čija je količina prilagođena jednom prosječnom djetetu predškolskog uzrasta

Keksići koji se rade s djecom

Ako imate već dovoljno veliku djecu (od dvije godine nadalje) da vam pomognu u pripremi…

Keksi s kremom od lješnjaka

Sastojci: 100 g maslaca, sobne temperature 50 g smeđeg šećera 50 g namaza od lješnjaka…

Panforte

  Sastojci: 100 g suhih smokava 100 g mješavine kandiranih korica 50 g kandiranih višanja…