Torta od mrkve i jabuke

Sastojci:

  • ¾ šalice pirova brašna
  • ¼ šalice škrobnog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žličice cimeta
  • ½ šalice naribane mrkve
  • ½šalice naribane jabuke
  • ½ šalice sjeckanih orašastih plodova
  • ½ šalice sušenog voća
  • 3 jaja
  • ¾ šalice ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 4 žlice ječmenog slada

Za premaz:

  • 2 vanilin šećera
  • 250 g mascarponea
  • malo naribane narančine korice

    Priprema:

  • Naribanu mrkvu i jabuku pomiješajte s pirovim brašnom, škrobom, praškom za pecivo, cimetom, orašastim plodovima i sušenim voćem.
  • U drugoj, većoj posudi, umutite jaja, vanilin šećer, ulje i ječmeni slad. Kad smjesa postane kompaktna, u nju dodajte sastojke iz prve zdjele te lagano promiješajte.
  • Smjesu pecite oko 20 minuta na 180 °C. Zajedno umutite sastojke za premaz te njime premažite ohlađeno tijesto. Po želji, ukrasite sjeckanim orasima i ribanom mrkvom.

Izvor: Sensaklub.hr

Foto: Profimedia

Preporučujemo

Pročitajte i:

recept za kolač od sira s borovnicama

Brzi kolač od sira s borovnicama

Ovaj kolač ćete brzo pripremiti. Pozovite djecu da vam pomognu u pripremi i zatim ga…

recept za cheesecake s avokadom

Fenomenalni cheesecake s avokadom

Svi ljubitelji avokada sad će doći na svoje. Umjesto da ga stavite na kruh ili…

recept za pecene banane

A za desert imamo pečene banane!

Sigurno ste već probali pečene banane u kinsekom restoranu. No, ne morate ići u restoran.…

recept za zdrave prutiće od žitarica i orašastog voća

4 odlična recepta za zdrave slatke prutiće od žitarica i orašastog i suhog voća

Kad vaša djeca požele slatko, ponudite im prutiće od orašastog i suhog voća. Ono što…