Torta od mrkve i jabuke

Sastojci:

  • ¾ šalice pirova brašna
  • ¼ šalice škrobnog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žličice cimeta
  • ½ šalice naribane mrkve
  • ½šalice naribane jabuke
  • ½ šalice sjeckanih orašastih plodova
  • ½ šalice sušenog voća
  • 3 jaja
  • ¾ šalice ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 4 žlice ječmenog slada

Za premaz:

  • 2 vanilin šećera
  • 250 g mascarponea
  • malo naribane narančine korice

    Priprema:

  • Naribanu mrkvu i jabuku pomiješajte s pirovim brašnom, škrobom, praškom za pecivo, cimetom, orašastim plodovima i sušenim voćem.
  • U drugoj, većoj posudi, umutite jaja, vanilin šećer, ulje i ječmeni slad. Kad smjesa postane kompaktna, u nju dodajte sastojke iz prve zdjele te lagano promiješajte.
  • Smjesu pecite oko 20 minuta na 180 °C. Zajedno umutite sastojke za premaz te njime premažite ohlađeno tijesto. Po želji, ukrasite sjeckanim orasima i ribanom mrkvom.

Izvor: Sensaklub.hr

Foto: Profimedia

Preporučujemo

Pročitajte i:

Palačinke iz pećnice? Zašto ne? Brzo se spremaju i prepune su različitih okusa

Pečenje palačinki je uvijek zabavno - klinci skakuću oko vas dok ulijevate smjesu u tavicu…

recept za muffine s bundevom i cokoladom

Za Halloween s djecom napravite muffine s bundevom i čokoladom

Vrijeme je izrezivanja bundeva pa one izrezane komade koje ste mislili baciti radije iskoristite za…

domaci puding od vanilije

Domaći puding od vanilije s kokosovim mlijekom

Vjerojatno nema brže slastice koju možete napraviti u par minuta i to sa sastojcima koje…

recept za palacinke bez brasna i secera

Zdrave i brze palačinke bez brašna i šećera

Kad želite djetetu pripremiti nešto slatko na brzinu, neka to bude ukusno i prepuno vrijednih…