recept za sočni i mekani kolač od šljiva

Sočni i mekani kolač sa šljivama za prste polizati

Stigle su šljive, a sa njima i ljetne delicije. Danas ne radimo knedle, već sočan i mekan kolač sa šljivama koji ćete smazati u trenu...

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 500 g šljiva
  • 1,5 čaše šećera (čaša od jogurta)
  • 2 šalice brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 jogurt
  • 1 dl ulja

Priprema:

1.Miksajte jaja sa šećerom. Zatim dodajte ulje, jogurt i kratko promiješajte.

2.U brašno umiješajte prašak za pecivo pa polako žlicom umiješajte brašno u smjesu s jajima.

3.Šljive operite, otvorite i odstranite koštice pa ih narežite na četvrtine.

4.Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

5.Lim za pečenje namastite i pobrašnite i zatim ulijte tijesto. Raspodijelite šljive po tijestu (šljive će potonuti) i stavite u zagrijanu pećnicu.

6.Pecite kolač oko pola sata, izvadite ga iz pećnice, malo ohladite pa pospite šećerom u prahu. Dobar tek!

Tekst: M.B.
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi:

Pročitajte i:

recept za složenac od krumpira i kiselog kupusa

Zanimljiv recpet za složenac od krumpira i kiselog kupusa

Kiseli kupus iznimno je zdrava namirnica i sada je njezino vrijeme. Ovaj složenac je prilika…

recept za prokulice s njokima

Isprobajte recept za mirisne pržene prokulice s njokima

Topli složenac od prokulica i njoka odlično je zimsko jelo. Zasitit će vas i opskrbiti…

Palačinke iz pećnice? Zašto ne? Brzo se spremaju i prepune su različitih okusa

Pečenje palačinki je uvijek zabavno - klinci skakuću oko vas dok ulijevate smjesu u tavicu…

recept za kompot

Kompot? Nemojte zaboraviti na ovu zdraviju varijantu slatkoga!

Starije generacije današnjih mama možda se još i sjećaju kompota, ali čini se da je…