Kolač od marelica s bobičastim voćem i mrvicama

Sastojci za tijesto:

  • 200 g rastopljenog maslaca
  • 200 g smeđeg šećera
  • 220 g glatkog brašna
  • 1 pakiranje praška za pecivo
  • 3 razmućena jaja
  • 2 žlice mlijeka
  • 200 g jogurta s okusom vanilije
  • 300 g prerezanih marelica bez koštica i kože
  • 250 g bobičastog voća (kupine,ribiz, borovnice…)

Za mrvice

  • 50 g hladnog maslaca
  • 6 žlica brašna
  • 4 žlice smeđeg šećera
  • 1 žlica cimeta

Priprema

  1. Obložite papirom za pečenje lim za pečenje (20 x 30 cm) - papir će se bolje držati ako prije toga namastite lim maslacem.
  2. Pomiješajte maslac sa šećerom, brašnom, praškom za pecivo, jajima i mlijekom. Stavite tijesto u kalup te pecite oko 25 minuta.
  3. U međuvremenu pripremite mrvice i operite voće. Izvadite kolač iz pećnice, premažite ga jogurtom pa pospite voćem i mrvicama.
  4. Potom pecite još 15-20 minuta. Kolač možete poslužiti topao ili hladan i možete ga čuvati na hladnome mjestu nekoliko dana.

Izvor: kuhaj.story.hr

Foto: Profimedia

Preporučujemo

Pročitajte i:

recept za pecene banane

A za desert imamo pečene banane!

Sigurno ste već probali pečene banane u kinsekom restoranu. No, ne morate ići u restoran.…

recept za zdrave prutiće od žitarica i orašastog voća

4 odlična recepta za zdrave slatke prutiće od žitarica i orašastog i suhog voća

Kad vaša djeca požele slatko, ponudite im prutiće od orašastog i suhog voća. Ono što…

S djecom napravite sladoled na štapiću s jagodama i bananom

Jagode su počele, a i sladoled je sve češće na repertoaru. Spojili smo ih u…

Lažna mađarica s keksima

Nemate vremena za pečenje kompliciranih kolača? Ni mi! Zato volimo ovakve recepte koji su brzo…