Muffini s voćnim jogurtom

Sastojci:

– 2 jaja
– 110 g šećera
– 65 ml ulja
– 150 ml voćnog jogurta po želji
– 220 g glatkog brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 1/2 žličice soli
– 15 g maslaca
– 65 g svježeg kravljeg sira
– 4 žlice marmelade od kupina

Priprema:

1. Jaja šećer miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete gustu smjesu.
2. Umiješajte ulje, jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli.
3. Kalupe za muffine premažite maslacem i napunite do 3/4 smjesom.
4. Na svaki muffin dodajte žličicu razrađenog sira i žličicu marmelade.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Tekst: Ivančica Tarade
Foto: Profimedia

Tagovi: ,

Komentari

Pročitajte i:

Keksići koji se rade s djecom

Ako imate već dovoljno veliku djecu (od dvije godine nadalje) da vam pomognu u pripremi…

Keksi s kremom od lješnjaka

Sastojci: 100 g maslaca, sobne temperature 50 g smeđeg šećera 50 g namaza od lješnjaka…

Panforte

  Sastojci: 100 g suhih smokava 100 g mješavine kandiranih korica 50 g kandiranih višanja…

Kuglice od datulja

Sastojci: 80 g datulja bez koštica 3 žlice kokosova ulja 2 žlice kakaa Priprema: U…