Muffini s voćnim jogurtom

Sastojci:

– 2 jaja
– 110 g šećera
– 65 ml ulja
– 150 ml voćnog jogurta po želji
– 220 g glatkog brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 1/2 žličice soli
– 15 g maslaca
– 65 g svježeg kravljeg sira
– 4 žlice marmelade od kupina

Priprema:

1. Jaja šećer miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete gustu smjesu.
2. Umiješajte ulje, jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli.
3. Kalupe za muffine premažite maslacem i napunite do 3/4 smjesom.
4. Na svaki muffin dodajte žličicu razrađenog sira i žličicu marmelade.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Tekst: Ivančica Tarade
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi: ,

Pročitajte i:

Chia puding od čokolade i svježeg voća

Zdravija varijanta pudinga od čokolade mogla bi se svidjeti vašim mališanima!

Torta od jagoda i sira

U samoj sezoni jagoda, ne propustite iskušati jagode na različite načine - kroz voćnu salatu,…

Pinca

Rotkvice, mladi luk, svježi hren, kod nekih šunka i jaja a kod nekih francuska salata.…

Torta od mrkve i jabuke

Sastojci: ¾ šalice pirova brašna ¼ šalice škrobnog brašna 1 prašak za pecivo 2 žličice…