Muffini s voćnim jogurtom

Sastojci:

– 2 jaja
– 110 g šećera
– 65 ml ulja
– 150 ml voćnog jogurta po želji
– 220 g glatkog brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 1/2 žličice soli
– 15 g maslaca
– 65 g svježeg kravljeg sira
– 4 žlice marmelade od kupina

Priprema:

1. Jaja šećer miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete gustu smjesu.
2. Umiješajte ulje, jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli.
3. Kalupe za muffine premažite maslacem i napunite do 3/4 smjesom.
4. Na svaki muffin dodajte žličicu razrađenog sira i žličicu marmelade.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Tekst: Ivančica Tarade
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi: ,

Pročitajte i:

Špinat skriven u ukusnoj piti

Sastojci: - oko 300 g očišćenog špinata - 2 jaja - 100 g svježeg sira…

Kolač s kupinama

Sezona kupina je krenula pa slijedi ideja za jedan ukusni kolačić!

Slatke knedle

Fine knedlice sa svježim kravljim sirom Sastojci 250 g svježeg sira, propasirati (protisnuti kroz sito)…

Speculaas keksi bez 'problematičnih' sastojaka

Počinje nova sezona pečenja blagdanskih keksića! Omiljeni keksi puni mirisnih začina u ovom su izdanju…