Kukuruzni slani kolač

Evo ideje kako uklopiti dosta povrća u kolač, osobito ako dijete voli palentu i šunku. Sastojke možete mijenjati ovisno o vašem ukusu!

Sastojci

  • 250 g šunke
  • 250 g sira
  • 250 g šampinjona
  • 250 g kiselih krastavaca
  • 200 g paprike
  • 6 jaja
  • 3 dl ulja
  • 2 šalice palente
  • 1 šalica kukuruznog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vrhnje
  • 1,5 dl mlijeka

Priprema

  1. Narežite šunku, sir, gljive, krastavce i papriku.
  2. Od 6 bjelanaca napravite čvrsti snijeg.
  3. U snijeg dodajte 6 žumanaca tako da jedno po jedno umiksavate u snijeg.
  4. Izmiješajte palentu s praškom za pecivo i polako umiješajte u smjesu od jaja.
  5. Dodajte nasjeckane sastojke.
  6. Na kraju umiješajte vrhnje i mlijeko te izlijete u vatrostalnu posudu i pecite,

Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi: , , , ,

Vezano uz temu

Clafoutis s gljivama i jajima

Clafoutis se inače može raditi i u slatkim kombinacijama no…

Pročitajte i:

Špinat skriven u ukusnoj piti

Sastojci: - oko 300 g očišćenog špinata - 2 jaja - 100 g svježeg sira…

Kolač s kupinama

Sezona kupina je krenula pa slijedi ideja za jedan ukusni kolačić!

Slatke knedle

Fine knedlice sa svježim kravljim sirom Sastojci 250 g svježeg sira, propasirati (protisnuti kroz sito)…

Speculaas keksi bez 'problematičnih' sastojaka

Počinje nova sezona pečenja blagdanskih keksića! Omiljeni keksi puni mirisnih začina u ovom su izdanju…