Brzi slatki kruh sa suhim voćem

Sastojci:

  • 2 šalice brašna
  • prstohvat soli
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 šalice šećera
  • 1 jaje
  • 1/2 šalice soka od naranče
  • 2 žlice maslaca
  • 2 žlice vruće vode
  • 50 g nasjeckanih orašastih plodova (oraha, badema)
  • 100 g suhog voća po izboru (grožđice, brusnice, datulje, smokve, kockice ananasa ili papaje…)

Priprema:

  1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
  2. Prosijte brašno sa solju i praškom za pecivo te dodajte šećer; napravite udubinu.
  3. U drugoj posudi stucite jaje pa dodajte narančin sok, maslac i vruću vodu.
  4. Dobro promiješajte i ulijte u udubinu mješavine s brašnom.
  5. Kratko promiješajte pa dodajte orašaste plodove i suho voće.
  6. Stavite u kalup i pecite 50 do 60 minuta.
  7. Umjesto suhog voća možete upotrijebiti i višnje – zamrznute ili iz kompota (dobro ocijeđene) ili bobičasto voće.

Homemade autumn pumpkin cranberry bread, delicious breakfast and snack, Image: 306262967, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Profimedia, Alamy
Tekst: Ivančica Tarade
Foto: Profimedia

Tagovi: , ,

Vezano uz temu

Idealan doručak za djecu

Često se mame i tate pitaju što djeci…

Orašasti plodovi i beba

Moje jednogodišnje dijete jako voli sve vrste orašastih…

Pročitajte i:

Chia puding s malinama i kokosom

Sastojci 200 g malina (svježih ili zamrznutih) + 2 – 3 žlice za ukras 175…

Keksići koji se rade s djecom

Ako imate već dovoljno veliku djecu (od dvije godine nadalje) da vam pomognu u pripremi…

Keksi s kremom od lješnjaka

Sastojci: 100 g maslaca, sobne temperature 50 g smeđeg šećera 50 g namaza od lješnjaka…

Panforte

  Sastojci: 100 g suhih smokava 100 g mješavine kandiranih korica 50 g kandiranih višanja…