Sastojci za tijesto:
3 dl vode
14 dag margarina
18 dag brašna
6 jaja
malo praška za pecivo
Sastojci za kremu:
500 ml mlijeka
4 žlice šećera
1 jaje
1 vanilin šećer
8 dag brašna
15 dag margarina
200 ml vrhnja za šlag
Priprema:
Stavite 3 dl vode da zakipi i dodajte 14 dag margarina, pa prokuhajte 3 minute. Zatim dodajte u to 18 dag brašna i dobro promiješajte. Kuhajte dok se smjesa ne počne odvajati od posude. Prelijte u plastičnu posudu, pustite da se ohladi i u ohlađeno dodavajte jedno po jedno jaje. Sve miksajte i na kraju dodajte malo praška za pecivo.
Od gotove smjese grabite male loptice te ih polažite na lim pomoću malih žlica za kavu na udaljenosti minimalno 1 veličine. Pecite na 170 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta i nipošto ne otvarajte pećnicu. Ostavite pečene princes krafne da se ohlade i za to vrijeme napravite kremu.
U pola litre mlijeka ukuhajte šećer i jaje, dodajte 8 dag brašna i vanilin šećer. Nakon što se krema ohladi, u nju dodajte 15 dag margarina kojeg ste prethodno izmiksali. Napravite čvrst šlag od 200 ml vrhnja za šlag. Punite pečene princes krafne žutom kremom, pa šlagom i na kraju ih poklopite. Možete ih posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnim preljevom.
Recept poslala čitateljica Suzana Štrk
Tata ljubi petogodišnjeg sina u usta: Optužili ga da će mu prenijeti bakterije i karijes
Majčino mlijeko boje jagode: Mama pokazala što stoji iza ovog fenomena
4 tipa roditelja i stilova odgoja, a jedan je najgori
Kate Middleton tradicionalno fotografirala princa Louisa za šesti rođendan
Princ Louis uči uz metodu iz 1980-ih: Poboljšava emocionalnu inteligenciju kod djece, ali i odraslih