Brownies

Djeca ga obožavaju, a majke lako spremaju

Sastojci:

250 g šećera
vanilin šećer
40 g kakao praha
125 g maslaca
2 jaja
50 g brašna
žličica praska za pecivo
70 g oraha ili pecan oraha

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Lim obložite masnim papirom za kolače ili premažite maslacem.
2. Zagrijte maslac na niskoj temperaturi i dobro umiješajte kakao. Ostavite da se malo ohladi.
3. Istucite jaja sa šećerom i dodajte kakao s maslacem. U tu smjesu prosijte brašno u koje je prethodno umiješan prašak za pecivo, te dobro izmiješajte kako bi se svi sastojci spojili. Ulijte u lim te na površinu pospite ili utisnite orahe.
4. Pecite oko 40 – 45 minuta. Smjesa ne smije biti potpuno pečena poput običnog kolaca jer brownies mora biti malo ‚žilav’ za žvakanje. Osim toga, stvrdnut će se hlađenjem. Kad se brownies dobro ohlade, narežite na veće komade.

Preuzeto sa stranice: kuharicazadjecu.blog.hr

Recepte osmislila, pripremila i fotografirala:

novinarka/fotografkinja Helena Kralj, autorica knjige “Tatina kuharica” i autorica bloga Marina kuharica za velike i male

Preporučujemo

Pročitajte i:

recept za palacinke bez brasna i secera

Zdrave i brze palačinke bez brašna i šećera

Kad želite djetetu pripremiti nešto slatko na brzinu, neka to bude ukusno i prepuno vrijednih…

recept za sočni i mekani kolač od šljiva

Sočni i mekani kolač sa šljivama za prste polizati

Stigle su šljive, a sa njima i ljetne delicije. Danas ne radimo knedle, već sočan…

sladoled na štapiću od lubenice, kivija i kokosovog mlijeka

Voćno, osvježavajuće i šareno: Sladoled od lubenice, kokosovog mlijeka i kivija

Ljeti se svaki dan jede sladoled. Ali ako želite malo za promjenu izbjeći klasičan sladoled…

recept za kolač od sira s borovnicama

Brzi kolač od sira s borovnicama

Ovaj kolač ćete brzo pripremiti. Pozovite djecu da vam pomognu u pripremi i zatim ga…