brownies_198130682

Brownies

Djeca ga obožavaju, a majke lako spremaju

Sastojci:

250 g šećera
vanilin šećer
40 g kakao praha
125 g maslaca
2 jaja
50 g brašna
žličica praska za pecivo
70 g oraha ili pecan oraha

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Lim obložite masnim papirom za kolače ili premažite maslacem.
2. Zagrijte maslac na niskoj temperaturi i dobro umiješajte kakao. Ostavite da se malo ohladi.
3. Istucite jaja sa šećerom i dodajte kakao s maslacem. U tu smjesu prosijte brašno u koje je prethodno umiješan prašak za pecivo, te dobro izmiješajte kako bi se svi sastojci spojili. Ulijte u lim te na površinu pospite ili utisnite orahe.
4. Pecite oko 40 – 45 minuta. Smjesa ne smije biti potpuno pečena poput običnog kolaca jer brownies mora biti malo ‚žilav’ za žvakanje. Osim toga, stvrdnut će se hlađenjem. Kad se brownies dobro ohlade, narežite na veće komade.

Preuzeto sa stranice: kuharicazadjecu.blog.hr

Recepte osmislila, pripremila i fotografirala:

novinarka/fotografkinja Helena Kralj, autorica knjige “Tatina kuharica” i autorica bloga Marina kuharica za velike i male

Komentari

Pročitajte i:

cokoladna_fantazija_138619442

Čokoladna fantazija

Uživajte u pravoj čokoladnoj fantaziji Sastojci 8 jaja 20 dag šećera 4 žlice brašna 1…

Princes_krafne_990027845

Princes krafne

Lijepe princeze s slatkom žuto-bijelim punjenjem Sastojci za tijesto: 3 dl vode 14 dag margarina…

zeleni4_122775894

Mali zeleni rolat

Jednostavan biskvit, zelena krema i pistacije. Savršeno! Sastojci: 4 jaja 300 g šećera 300 g…

bakini_kolacici_906898625

Bakini keksi

Mali, slatki keksići i još k tome preliveni čokoladom. Njam, njam! Sastojci 25 dag brašna…