Tagliatelle s lososom

Jednostavan, a izuzetno zdrav obrok. Losos je bogat proteinima, omega-3 masnim kiselinama te vitaminima i mineralima a brokula daje energiju i vitalnost, te pomaže u mršavljenju

Sastojci

  • 400 g tagliatella ili druge tjestenine po izboru
  • 300 g brokule
  • 300 g fileta lososa
  • 1 vezica kopra
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 50 ml bijelog vina
  • 100 g vrhnja za kuhanje
  • Sol i papar

Priprema

1. Brokulu operite, očistite i razdijelite na manje komade. Stabiljke narežite na trakice. Sve zajedno kuhajte u malo slane vode 3 minute, a potom ocijedite.

2. Losos kratko operite hladnom vodom, posušite i narežite na trakice. Kopar operite, posušite i nasjeckajte. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.

3. Kockice lososa kratko popržite u tavi na vrućem maslinovu ulju. Ulijte vino i vrhnje. Posolite i popaprite te kuhajte oko tri minute.

4. Tjesteninu ocijedite. Tjesteninu i brokulu dodajte lososu i dobro promiješajte. Umiješajte kopar i poslužite jelo.

Recept preuzet s: www.kuhaj.hr

Foto: Profimedia

Tagovi: , , ,

Komentari

Vezano uz temu

Losos sa špinatom

Losos je bogat proteinima, omega-3 masnim kiselinama te…

Domaći sok od naranči i mrkve

Ovaj recept za savršeni domaći osvježavajući napitak vrlo…

Šareni cupcake-ovi

Žuti, zeleni, plavi, ružičasti, tirkizni, ljubičasti ili snježno…

Medaljoni s mozzarelom

Imate li u hladnjaku svinjeće medaljone, mozzarelu i…

Pročitajte i:

Složenac od oslića

Donosimo recept čija je količina prilagođena jednom prosječnom djetetu predškolskog uzrasta

Popečci od bundeve

Sastojci: 400 g krumpira 400 g bundeve (npr. hokaido) 1 jaje 150 g brašna 20…

Ukusni popečci od blitve

Ne vole li klinci previše blitvu po izgledu, pokušajte je dodati u popečke, možda im…

Recepti za veganski roštilj

Povodom obilježavanja Svjetskog dana vegetarijanstva (1. listopada) i Svjetskog dana životinja s farma (2. listopada),…