Tagliatelle s lososom

Jednostavan, a izuzetno zdrav obrok. Losos je bogat proteinima, omega-3 masnim kiselinama te vitaminima i mineralima a brokula daje energiju i vitalnost, te pomaže u mršavljenju

Sastojci

  • 400 g tagliatella ili druge tjestenine po izboru
  • 300 g brokule
  • 300 g fileta lososa
  • 1 vezica kopra
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 50 ml bijelog vina
  • 100 g vrhnja za kuhanje
  • Sol i papar

Priprema

1. Brokulu operite, očistite i razdijelite na manje komade. Stabiljke narežite na trakice. Sve zajedno kuhajte u malo slane vode 3 minute, a potom ocijedite.

2. Losos kratko operite hladnom vodom, posušite i narežite na trakice. Kopar operite, posušite i nasjeckajte. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.

3. Kockice lososa kratko popržite u tavi na vrućem maslinovu ulju. Ulijte vino i vrhnje. Posolite i popaprite te kuhajte oko tri minute.

4. Tjesteninu ocijedite. Tjesteninu i brokulu dodajte lososu i dobro promiješajte. Umiješajte kopar i poslužite jelo.

Recept preuzet s: www.kuhaj.hr

Foto: Profimedia

Tagovi: , , ,

Vezano uz temu

Losos sa špinatom

Losos je bogat proteinima, omega-3 masnim kiselinama te…

Domaći sok od naranči i mrkve

Ovaj recept za savršeni domaći osvježavajući napitak vrlo…

Šareni cupcake-ovi

Žuti, zeleni, plavi, ružičasti, tirkizni, ljubičasti ili snježno…

Medaljoni s mozzarelom

Imate li u hladnjaku svinjeće medaljone, mozzarelu i…

Pročitajte i:

Integralne špagete bolognese sa seitanom

Tko kaže da špageti bolognese ne mogu biti vegetarijanski? Evo jednog takvog primjera u kojem…

Pileći odrezak u korici od kikirikija

U nedostatku ideje za subotnji ručak, predlažemo da malo začinite uobičajeno meso kikirikijem, jasno, ako…

Povrtna pizza gotova za tren

Je li dobro uživati u brzoj hrani? Da, ako je pripremljena na zdrav način! Za…

Složenac od oslića

Donosimo recept čija je količina prilagođena jednom prosječnom djetetu predškolskog uzrasta