Tagliatelle s lososom

Jednostavan, a izuzetno zdrav obrok. Losos je bogat proteinima, omega-3 masnim kiselinama te vitaminima i mineralima a brokula daje energiju i vitalnost, te pomaže u mršavljenju

Sastojci

  • 400 g tagliatella ili druge tjestenine po izboru
  • 300 g brokule
  • 300 g fileta lososa
  • 1 vezica kopra
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 50 ml bijelog vina
  • 100 g vrhnja za kuhanje
  • Sol i papar

Priprema

1. Brokulu operite, očistite i razdijelite na manje komade. Stabiljke narežite na trakice. Sve zajedno kuhajte u malo slane vode 3 minute, a potom ocijedite.

2. Losos kratko operite hladnom vodom, posušite i narežite na trakice. Kopar operite, posušite i nasjeckajte. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.

3. Kockice lososa kratko popržite u tavi na vrućem maslinovu ulju. Ulijte vino i vrhnje. Posolite i popaprite te kuhajte oko tri minute.

4. Tjesteninu ocijedite. Tjesteninu i brokulu dodajte lososu i dobro promiješajte. Umiješajte kopar i poslužite jelo.

Recept preuzet s: www.kuhaj.hr

Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi: , , ,

Vezano uz temu

Tjestenina s lososom i graškom

Sastojci: 400 g tjestenine 100 g graška (zamrznutog) 300…

Sretan vam Svjetski dan Sunca!

Uz toplije dane obično dolazi i bolje raspoloženje,…

4 top namirnice za jesen

Nije sve u bundevama i jabukama kad je…

10 namirnica bogatih kalcijem, a nemaju veze s mlijekom

Ako ste smanjili ili potpuno izbacili mliječne proizvode…

Pročitajte i:

Grah na marsejski

Sadržaj: po 2 limenke crvenog i bijelog graha (po 425 ml) ½ vezice bosiljka 4…

Popečci od oslića s umakom od jogurta

Malo drugačija priprema oslića zgodan je način da obogatite domaći jelovnik

Kroketi s prokulicama koje će voljeti i klinci

Nadamo se da će, zahvaljujući ovom zanimljivom receptu, i oni koji ne vole ovo povrće…

Lazanje sa špinatom i lososom

Jedne zanimljive lazanje za one koji žele smanjiti unos mesa ili isprobati nešto drugačije