grickalica od slanutka

Ove grickalice od slanutka imaju okus kokica, a pucaju od nutrijenata

Volite se ušuškati s klincima pred neki dobar crtić ili film i činite to onaj jedan samo vaš dan u tjednu i onda obavezno nešto grickate? Umjesto čipsa, ili još gorih varijanti ili pak već 'izraubanih' kokica napravite prepečeni slanutak, idealnu grickalicu - ukusnu i zdravu...

Kanadski su znanstvenici otkrili da ljudi koji redovito jedu slanutak imaju zdravije razine kolesterola od onih koji ga ne jedu. Za to je zaslužna velika količina topivih vlakana - onih što upiju vodu te stvore gel u vašim crijevima koji sprječava apsorpciju kolesterola. Topiva vlakna također potiču probiotike, zdrave bakterije koje pospješuju probavu, štite debelo crijevo te jačaju imunost. Osim toga prepuni su proteina – što je dobro za vegetarijance i sve one malene izbriljivce koji ne žele jesti meso.

Naravno od slanutka možete raditi svašta – variva i salate ili ga jesti kao prilog mesu – ali kada se ispeče u pećnici, slanutak postane hrskava grickalica fina poput kokica. Isprobajte…

Sastojci:

  • 2 šalice konzerviranog slanutka, opranog i osušenog
  • 1,5 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • pola žličice mljevenog kumina
  • pola žličice mljevenog korijandera
  • po želji četvrtina žličice slatke (ili ljute) crvene paprike
  • po želji malo papra

grickalica od slanutka

Priprema:

1.Zagrijte pećnicu na 200 °C. Podlogu za pečenje obložite masnim papirom. Slanutak stavite na lim za pečenje i pecite ga 30 minuta u pećnici.

2.U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, kumin, korijander, crvenu papriku i crni papar. Uspite pečeni slanutak u posudu sa začinima i dobro promiješajte.

3.Vratite slanutak ponovno na podlogu za pečenje. Pecite ga 10 do 15 minuta dok ne postane hrskav i zlatne boje.

Izvor: Men’s Health
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi: ,

Pročitajte i:

recept za njoke s bundevom i parmezanom

Ovo je odlična alternativa 'pužićima' bez ičega - Njoki s bundevom i parmezanom

Imate li malene izbirljivce koji se često oduševljavaju kuhanim pužićima ili makaronima bez ičega (i…

A danas za doručak ili večeru imamo muffin s jajima i slaninom

Želite li impresionirati goste ili samo vašim ukućanima ujutro za doručak ili pak za večeru,…

recept za one pot pasta s povrcem i kokosovim mlijekom

Jeste li već čuli za One pot pasta? U loncu odjednom kuhate tjesteninu s povrćem u kokosovom mlijeku

Kad kažemo 'One pot pasta' ili u prijevodu 'Tjestenina i sve ostalo odjednom i u…

popeci od batata s guacamole umakom

Popečci od batata s guacamole umakom

Klinci vole popečke. Ovi od batata su lagano slatkastog okusa, a uz guacamole umak savršen…