Blog jedne mame
Svaka faza djetetovog razvoja ima svoje osobitosti, a što smo se svi potomcima obilježeni, više nego pošteno uvjerili tijekom života. I svaki puta prolazeći kroz ...
Blog jednog tate
Ne, nikad neću priznati da je TV zauzimao središnje mjesto u mom životu, ali da se ta naprava nalazila u samom središtu našeg stana, e ...
Belomorski pinđur
Font
Pindžur služite kao prilog mesu, a možete ga koristiti i kao namaz
Sastojci:
1 kg patlidžana
20 dag ovčjeg sira (zamjena: sirni namaz)
1dl maslinovog ulja
10 dag mljevenih oraha (može i bez)
sol, papar
nekoliko režnjeva češnjaka
vrećica majoneze
Priprema
Patlidžane operite, obrišite i stavite peći (u komadu) na ploču ili roštilj pećnice. Kada sa svih strana dobiju crnu boju (prigore), skinite ih s vatre. Ogulite ih i izmiksajte. Sir namrvite i dodajte patlidžanima. Češnjak usitnite i zajedno s ostalim sastojcima dodajte patlidžanima. Dobro izmješajte. Poslužite ohlađeno.
Recept poslale čitateljice Maja Sokolean i Lena Đapić
Ocjeni članak
Dodaj:
del.icio.us |
Digg
del.icio.us |
Digg
Pošaljite komentar