Palačinke od pirovog brašna-osvježavajući doručak za cijelu obitelj

Cjelovite žitarice idealne su za obnovu vašeg organizma. Pirovo brašno je jedno od zdravih brašna, koje je sve više prisutno na tržištu. Ima velika nutritivna svojstva, a istovremeno je ukusno i lako probavljivo. Zbog toga posebno se preporučuje za starije osobe i djecu.

Pretvorite klasične palačinke u zdraviju varijantu i uz voće koje će pružiti aromu i svježinu, pripremite ih kao doručak ili međuobrok.

Iznenadite vaše najmilije jednom od najpoznatijih slastica u novom ruhu!

Sastojci:

  • 1 šalica sojinog ili rižinog mlijeka (250 ml)
  • 1 i ½ šalica pirovog brašna (200 g)
  • ½ čajne žlice praška za pecivo
  • 2 jušne žlice kokosovog šećera
  • 1 čajna žlica cejlonskog cimeta
  • prstohvat soli
  • 1 velika jabuka, sitno naribana
  • 1 čajna žlica kokosovog ulja (za pečenje palačinki)

Priprema:

Mijesite sve sastojke (osim jabuke) dok se ne formira glatko tijesto koje se odvaja od posude.

Zatim dodajte sitno naribanu jabuku.

Na tavi zagrijte malo kokosovog ulja i stavite smjesu kako bi palačinke bile promjera oko 10-12 cm.

Palačinke pecite do 2 minute s jedne i onda još minutu ili dvije s druge strane.

Poslužite s medom i voćem po želji.

Uživajte u slatkoj i zdravoj deliciji!

Recept: www.alternativa-za-vas.com

Foto: Profimedia

Tagovi: ,

Vezano uz temu

Losos sa špinatom

Losos je bogat proteinima, omega-3 masnim kiselinama te…

Domaći sok od naranči i mrkve

Ovaj recept za savršeni domaći osvježavajući napitak vrlo…

Šareni cupcake-ovi

Žuti, zeleni, plavi, ružičasti, tirkizni, ljubičasti ili snježno…

Medaljoni s mozzarelom

Imate li u hladnjaku svinjeće medaljone, mozzarelu i…

Pročitajte i:

Integralne špagete bolognese sa seitanom

Tko kaže da špageti bolognese ne mogu biti vegetarijanski? Evo jednog takvog primjera u kojem…

Pileći odrezak u korici od kikirikija

U nedostatku ideje za subotnji ručak, predlažemo da malo začinite uobičajeno meso kikirikijem, jasno, ako…

Povrtna pizza gotova za tren

Je li dobro uživati u brzoj hrani? Da, ako je pripremljena na zdrav način! Za…

Složenac od oslića

Donosimo recept čija je količina prilagođena jednom prosječnom djetetu predškolskog uzrasta