Juha Zekoslav Mrkva

Jednostavna, okrepljujuća juha od omiljenog povrća Zekoslava Mrkve

Sastojci

žlica maslinovog ulja

1 luk

2 mrkvice

1 žlica griza

1 kocka za juhu

1/2 litre vode

sol, papar, muškatni oraščić, peršin

Priprema

Na malo maslinovog ulja pirjajte jedan manji luk narezan na kockice. Na luk stavite žlicu griza i još kratko propirjajte te zalijte vodom.

Dodajte mrkvicu nasjeckanu na kolutiće ili naribanu i kocku za juhu te kuhajte dok se mrkvica ne skuha.

Kad je mrkvica kuhana, usitnite sve štapnim mikserom, dodajte muškatnog oraščića i još kratko prokuhajte. Poslužite u zdjelicama, ukrasite po želji; primjerice vrhnjem, kukuruznim pahuljicama i posipite peršinom.

Dobar tek! :)

Recept poslala čitateljica Renata Šišak

Preporučujemo

Pročitajte i:

recept za juhu od gljiva

Okrijepite se toplom domaćom juhicom od gljiva

Nedavno smo pisali o gljivama kao posebnoj namirnici biljnog porijekla koja sadrži veće količine vitamina…

recept za juhu od špinata i kokosovog mlijeka

Prekrasna juhica od špinata i kokosovog mlijeka

Kad želite djeci ponuditi nešto na žlicu, a lagano, odlučite se za ovu juhicu od…

japanska juha ramen

Lagana juha za uskrsni detoks - večera po uzoru na japansku juhu ramen

Možda ste kao i mi pretjerali s uskrsnim delicijama i sada, iako gladni, za večeru…

recept za juhu od spinata s kokosovim mlijekom i lososom

Juha od špinata s kokosovim mlijekom i lososom

Ova juha od špinata jedan je od naših omiljenih recepata za proljeće. Kokos joj daje…