Popečci od bundeve

Priprema:

  1. Krumpire ogulite, operite i naribajte na većim otvorima na ribežu, isto kao i bundevu.
  2. Oboje pomiješajte s jajem, brašnom i škrobnim brašnom pa posolite, popaprite i začinite muškatnim oraščićem.
  3. Bučine sjemenke popržite na tavi bez masnoće. Izvadite ih i pustite da se ohlade. Na tavi zagrijte maslac i ulje pa ispecite 8 komada popečaka.
  4. Masu iz smjese vadite žlicom pa ih u tavi lagano pritisnite i pecite s obje strane dok ne poprime zlatnožutu boju. Izvadite i ocijedite na kuhinjskom papiru.
  5. Sjemenke nasjeckajte i pospite po popečcima. Po želji, ukrasite svježim koprom.

Tekst: kuhaj.hr
Foto: Profimedia

Tagovi: , , , ,

Komentari

Vezano uz temu

Složenac od oslića

Donosimo recept čija je količina prilagođena jednom prosječnom…

Narančasta juha od bundeve

Bundeva je bogata hranjivim tvarima, a budući da…

Popečci od tikvica, kukuruza i metvice

Sastojci * 3 velike tikvice * 1 mala…

Pročitajte i:

Ukusni popečci od blitve

Ne vole li klinci previše blitvu po izgledu, pokušajte je dodati u popečke, možda im…

Recepti za veganski roštilj

Povodom obilježavanja Svjetskog dana vegetarijanstva (1. listopada) i Svjetskog dana životinja s farma (2. listopada),…

Puretina u umaku

Evo jednog prijedloga za ručak ako vam je ponestalo ideja, ako volite puretinu, moglo bi…

Super pizza bez trunke brašna

Vaši klinci vole pizzu, a vi biste da ona bude hranjivija i ne sadržava toliko…