Sastojci:

  • malo ulja
  • 1 luk
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 tikvica
  • 1 paprika
  • 80 g graška
  • 250 ml kokosovog mlijeka
  • 400 g rajčice narezane na kockice
  • 250 g fussila
  • 100 g mini rajčica
  • 1 žličica limunovog soka

Priprema

1.Narežite povrće na male kockice. Na malo ulja pržite nasjeckani luk i češnjak.

2.Dodajte povrće, pržite ga oko 2 minute i sve posolite i popaprite.

3.Dodajte grašak, narezanu rajčicu i kokosovo mlijeko, promiješajte, a zatim dodajte i tjesteninu.

4.Poklopite i ostavite da se krčka oko deset minuta. Na kraju dodajte mini rajčice prerezane na pola i malo limunovog soka.

Tekst: I.Š.

Foto: Profimedia