Sigurno se pitate kako obojiti jaja za Uskrs, a da su sigurna za djecu

Bojenje uskrsnih jaja je pred nama. Svi smo silno zainteresirani da ih obojimo tako da se bez zadrške mogu jesti i da znamo da je boja potpuno prirodna, bez kemikalija i nimalo štetna za naše malene.



Evo kako jaja obojiti prirodnim biljkama:



  • Crvena do narančasta- kuhajte jaja u olupinama luka, što više olupina imate to će boja biti intenzivnija i crvenija.



  • Roza do crvena- kuhajte jaja s narezanim komadićima cikle ili s crvenim bobičastim voćem



  • Ljubičasta do plava - kuhajte jaja s ljubičastim kupusom narezanim na trakice u kombinaciji s čajem od hibiskusa.



  • Zelena - kuhajte jaja u špinatu i svježoj koprivi.



  • Plava - kuhajte jaja u borovnicama, ljubičastom kupusu ili soku od crnog grožda



  • Žuta - kuhajte jaja s narančinom koricom, mrkvom, kurkumom




Kako kuhati jaja?


Kuhajte jaja temeljito kako biste uništili sve bakterije (salmonela je najveći neprijatelj!). Zato ih kuhajte u puno vode, tako da ih pokriva 2 do 3 cm vode. Dodajte žlicu octa. Kuhajte ih 15 minuta s biljnim dijelovima kako bi se boja primila. Nakon što jaja ostavite da odstoje u loncu, izvadite ih da se osuše. Suha jaja premažite suncokretovim uljem ili slaninom kako bi boja bila ljepša i sjajna.



Je li problem ako jaje pukne?


Sirovo jaje koje je napuklo u kutiji obavezno bacite. Ako jaje pukne tijekom kuhanja, ono se može jesti bez straha, no nemojte ga stavljati na stol da stoji s drugim pisanicama ili ih sakrivati zajedno s drugim jajima u vrtu kako bi ih djeca našla. Tako napuknuto jaje može pokupiti okolne bakterije. Radije ga odmah pojedite ili narežite u neku salatu.





Koliko dugo traju kuhana jaja?


Ne toliko dugo koliko sirova jaja. 1 tjedan najviše, i to u hladnjaku.



Jesu li kupovne boje sigurne?


Da, komercijalne boje koje možete kupiti u trgovinama sigurne su jer su to jestive boje. One se stavljaju i u svu ostalu hranu tako da se ne treba zabrinjavati. Ali domaće je domaće, pa tako i bojanje jaja može biti mamama zanimljivije s aspekta zdravlja. Na brz i jednostavan način izbjegavate ikakve rasprave i sumnje o tome da nešto nije zdravo.



Što ako boja uđe u jaje?


Boje znaju probiti ljusku jajeta. To nije strašno, jedino što može biti da prilikom konzumacije osjetitie lagan okus octa.




Redakcija Roditelja.hr želi vam Sretan Uskrs!




Tekst: Roditelji.hr


Foto: Thinkstock



Još malo o Uskrsu i kreativnim idejama za bojenje pisanica:


Ukrašavanje pisanica - kreativna ideja


Vesele pisanice za uskrsne blagdane


Povijest Uskrsnih tradicija


Zašto se svake godine mijenja datum Uskrsa?


Kako da Uskrsna jaja budu posebna?


Kako obojati Uskrsna jaja bez kemije?


Životinjice u ZOO vrtu dobile pisanice za Uskrs