Zamijenite prerađenu hranu prirodnom

Domaća kuhinja odnosno znanje o tome što se u hrani nalazi te kako je pripremljena može nam osigurati zdrave obroke s minimalnom količinom aditiva. Za razliku od domaće hrane, gotova hrana često sadrži takve dodane supstance koje mogu utjecati na raspoloženje djece.

Prehrambeni aditivi - osobito konzervansi, umjetne boje i zaslađivači - čine živčani sustav previše aktivnim.

  • Aspartam (E 951) može prouzročiti glavobolju, vrtoglavicu i zamagljen vid
  • Saharin (E 954) loše utječe na hiperaktivnost kod djece.
  • Monosodij glutamat (MSG) ili pojačivač ukusa štetno djeluje na mozak, izaziva glavobolju, hiperaktivnost, kronični umor, nagle promjene krvnog tlaka, poremećaje endokrinog sustava, pretilost i alergijske reakcije, a remeti i rad hormona.

Mališani, posebice oni skloni hiperaktivnosti, trebali bi izbjegavati "tvorničku" hranu ili bi im trebalo suziti njen izbor.

Domaća hrana i namirnice iz ekološkog uzgoja

Nasuprot tomu, "prirodna" hrana djeluje umirujuće na živčani sustav, posebno namirnice koje imaju dosta kalcija (zeleno lisnato povrće, mliječni proizvodi), magnezija (banane) i cinka (orašasti plodovi i razne sjemenke). Ti minerali smiruju nadbubrežne žlijezde, snižavaju krvni tlak, ublažavaju napetost mišića i sprečavaju nesanicu - a sve to utječe na opadanje razine kortizola, hormona stresa.

Foto: Profimedia

Tagovi: , ,

Vezano uz temu

Pomozite djetetu da izrazi osjećaje

Treba li i u kojoj mjeri ignorirati djetetove…

Dolazi li Djed Božićnjak?

Za vrijeme blagdana brojni roditelji diljem svijeta razveseljavaju…

VIDEO: Kako zapravo izgleda Božić s bebom u kući

Savjet: svakako pogledati. Osobito ako imate malo puzavo…

Pročitajte i:

Svjesno jedenje - alat za zdravo mršavljenje

Imate li zdrav odnos prema sebi i hrani ili hranom ‘popunjavate’ praznine koje tijekom svakodnevice,…

vegetarijanska sarma

VIDEO: Kako djeca sama kuhaju vegetarijansku sarmu za Božić?

Nema Božića bez sarme. A ova je zaista posebna. Ne samo da je vegetarijanska i…

smrzavanje gljiva

I ove namirnice mogu se zamrzavati...

Iako se trudimo što manje hrane ostavljati iza obroka ili pojesti sve ono čemu ističe…

istine o prehrani

15 zabluda o namirnicama i hrani

Slatkiši kvare zube, kava dehidrira, zelena salata je najzdraviji izvor vitamina, krumpiri debljaju... i druge…