Hrana bogata esencijalnim nutrijentima kao što je magnezij koji jača kosti ili kalcij i antioksidansi, kao što su polifenoli ili karotenoidi mogu pomoći djeci da dulje ostanu zdrava. Evo hrane koja će sačuvati zdravlje vaše djece.

Mahunarke

Mahunarke su jednostavan i praktičan paket supernutrijenata koji balansiraju šećer u krvi, a to značajno umanjuje rizik od dječje pretilosti. Mahunarke se također povezuju s duljim životnim vijekom i manjim rizikom od pojave tumora, dijabetesa i drugih kroničnih bolesti.

Iscrpili ste sve ideje za pripremu graha i grahorica? Evo jedne nove:

Pomiješajte grah i slanutak, pospite to sirom, začinite maslinovim uljem, solju i paprom te zamotajte u palačinke i ispecite na 150 stupnjeva.

Borovnice

Borovnice imaju visok sadržaj antioksidansa polifenola koji čuvaju zdravlje krvnih žila i smanjuju upalne procese – a uz to, ključne su i za održavanje zdravog mozga. Kao i svo bobičasto voće, i borovnice sprječavaju izražavanje genetskih tendencija za razvoj tumora.

Ideja za užinu: napravite smoothie od borovnica, jogurta i sirutke. Smjesu smrznite u manjim posudicama – klinci će uživati u zdravom i prirodnom sladoledu.

Špinat

Špinat ima visok udio antioksidansa luteina koji sadrži karotenoidne antioksidanse koji čuvaju kožu od oštećenja koje izaziva sunce i koji popravljaju funkciju imuniteta. Kao da te odlične značajke nisu dovoljne, špinat ima visok postotak vitamina K i magnezija, elemnta koji je važan za zdravlje kostiju.

Jedna ideja za ručak: pomiješajte kuhani špinat s umakom od rajčica i prelijte sve preko tijesta za pizzu ili tjestenine. A možete i izrezati mladi špinat na trake i pomiješati ga s nasjeckanim jabukama, mrkvama i umakom od jogurta i meda.

Orasi

Jedna šaka oraha sadrži 2,6 grama omega 3 masnih kiselina, ključnih za razvoj mozga, poboljšanje funkcija imuniteta i za kardiovaskularno zdravlje. Orasi sadrže i visok udio melatonina koji pomaže dobar san i štiti od raka.

Jedna zgodna ideja za užinu: sameljite orahe, sjemenke lana i grožđice i pomiješajte s naribanom crnom čokoladom.

Foto: Thinkstock