recept za kolač od čokolade, banana i malina

Sočni kolač s čokoladom, bananama i malinama

Ostalo vam je par prezrelih banana? To je taman ono što vam treba za ovaj kolač. Nadodajte još malo čokolade i zamrznute maline i eto finog slatkog kad vam dođe želja

Ovaj kolač odnosno slatki kruh prepun je aroma. Bit će odličan kao doručak, uz kavu ili klincima za užinu.

Sastojci:

  • 120 g smeđeg šećera
  • 1 žličica vanilije (mljevene)
  • 120 g maslaca
  • 2 jaja
  • 120 g pirovog brašna
  • ½ žličica praška za pecivo
  • ½ sode bikarbone
  • 3 zrele banane
  • 80 g badema (mljevenih)
  • 80 g komadića čokolade
  • 100 g zamrznutih malina

Priprema:

  1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Duguljasti kalup obložite papirom za pečenje.
  2. Banane zgnječite vilicom. Šećer, vaniliju i maslac pjenasto izmiksajte. Uz stalno miješanje dodajte jedno po jedno jaje. Dodajte brašno, prašak za pecivo, sodu i banane pa sve pomiješajte.
  3. Na kraju dodajte bademe, komadiće čokolade i zamrznuto voće. Tijesto izlijte u kalup, zagladite i pecite u pećnici 75 minuta. Nožem probodite tijesto kako biste provjerili je li pečeno. Izvadite kolač iz pećnice i dobro ga ohladite.

Tekst: I.Š.
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi: ,

Pročitajte i:

S djecom napravite sladoled na štapiću s jagodama i bananom

Jagode su počele, a i sladoled je sve češće na repertoaru. Spojili smo ih u…

kada je vrijeme da bacite kuhacu ili drvenu dasku

Kad je vrijeme da bacite kuhaču ili drvenu daksu za rezanje?

Ako ste i vi vidjeli dasku za rezanje koja je očito prastara jer je doslovno…

koliko traju jaja

Koliko dugo zaista traju jaja?

Jeste li znali da jaja prva dva tjedna nakon polaganja bez problema mogu biti i…

ruža na kokosovom mlijeku

Klasik na moderan način - Pripremite rižu na kokosovom mlijeku

Odmah nam dođe toplo oko srca kad pomislimo na zdjelicu toplog obroka pripremljenog od riže…