rižoto s tunom i tikvicama

Rižoto s tunom i tikvicama iz pećnice

Djeca obično vole rižu pa im pokušajte ponuditi ovu zdravu varijantu s tunom i tikvicama. Dobar tek!

Sastojci za 4 osobe:

  • 500 g riže
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 luk
  • 1 limenka pelata rajčice
  • 1 tikvica
  • 1 konzerva tune (185 g)
  • 375 ml vode
  • sol
  • parmezan

Priprema

  1. Češnjak i luk oljuštite. Luk nasjeckajte, a češnjak narežite na ploškice.
  2. U posudi ili dubljoj tavici zagrijte maslinovo ulje te kratko pržite češnjak i luk. Dodajte rižu te sve pržite oko 1 minute. Rajčice prepolovite pa dodajte u posudu. Tikvicu očistite, narežite na ploške i dodajte u posudu zajedno s tunom. Zalijte s oko 375 ml vode, promiješajte i pokriveno zakuhajte.
  3. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Rižoto stavite u pećnicu te ga pecite oko 30 minuta. Nemojte ga miješati niti zalijevati. Nakon pola sata izvadite iz pećnice, po želji posolite i pospite svježe naribanim parmezanom. Poslužite vruće.

Tekst: I.Š.
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi:

Pročitajte i:

A danas za doručak ili večeru imamo muffin s jajima i slaninom

Želite li impresionirati goste ili samo vašim ukućanima ujutro za doručak ili pak za večeru,…

recept za palacinke bez brasna i secera

Zdrave i brze palačinke bez brašna i šećera

Kad želite djetetu pripremiti nešto slatko na brzinu, neka to bude ukusno i prepuno vrijednih…

recept za sočni i mekani kolač od šljiva

Sočni i mekani kolač sa šljivama za prste polizati

Stigle su šljive, a sa njima i ljetne delicije. Danas ne radimo knedle, već sočan…

nemojte bacati ostatke smoothieja

Ostalo vam je smoothieja? Iskoristite ga na ovaj mudar način!

Volite raditi shakeove i smoothieje jer ih vole i vaša djeca? Odlično, jer to je…