med u prehrani djece

Med – ipak nije za najmlađe

Med je nezaobilazna namirnica kada je riječ o jačanju imunosnog sustava. Naime, taj slatki pčelinji proizvod, čija kulinarska povijest počinje u starom Egiptu, odlikuje se brojnim kvalitetama

Prije svega, med se odlikuje visokom antioksidativnom aktivnošću koju može zahvaliti visokom udjelu fenolnih spojeva. Nadalje, med ima antimikrobna svojstva jer su istraživanja pokazala kako ta namirnica može oslabiti ili spriječiti rast mnogih mikroorganizama. Osim toga, pomiješan s cimetom med je vrlo koristan za zdravlje urinarnog trakta jer djeluje antimikrobno, dok se za zdravlje dišnog sustava preporučuje med od kadulje.

Med je i nutritivno vrijedan jer predstavlja brz izvor energije, bogat je šećerom, sadržava vitamine i mineralne tvari od kojih ćemo izdvojiti željezo. Udio pojedinih tvari ovisi o vrsti meda. Zbog svog sastava med je kalorična te biološki vrijedna i lako probavljiva namirnica za djecu i odrasle.

Za vrijeme hladnijih dana med možete kombinirati s čajem, iako je potrebno naglasiti da se nikako ne smije dodavati u vruć čaj jer će se time izgubiti ljekovita svojstva te namirnice koja se upotrebljava kao hrana, ali i lijek.

Kako ga ponuditi djetetu?
Ovisno o ukusu, vašem djetetu med možete pripremiti s jogurtom, zobenim pahuljicama ili u kombinacijama s raznovrsnim voćem. Američko medicinsko udruženje 2007. godine objavilo je istraživanje o medu i njegovim prednostima, u kojem je utvrđeno kako med pomaže djeci koja imaju problema s kašljem (čak i više nego standardni sirupi protiv kašlja), a Svjetska zdravstvena organizacija uvrstila je med na listu potencijalno dobrih lijekova za djecu.

Med za dijete tek nakon godine dana
Ipak, bitno je naglasiti kako se med ne preporučuje djeci do godinu dana. Zašto? Zato što se u medu mogu naći spore bakterije Clostridium botulinum, a ta bakterija proizvodi otrov koji može uzrokovati novorođenački botulizam jer novorođenčad u svojem probavnom sustavu nema razvijene određene korisne bakterije koje bi kontrolirale spore botulizma i spriječile rast njihovih bakterija te proizvodnju otrova.

Tekst: Marina Jakšić, mag. nutriconizma; Jana Jadrejčić, mag. nutricionizma, www.perfectlifefood.com
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi:

Vezano uz temu

Kako ubrzati metabolizam uz pomoć cimeta i meda

Cimet i med su dvije namirnice koje zaista…

7. samoborski medni dani za velike i male ljubitelje meda

Ovoga vikenda, 19. i 20. rujna, na glavnom…

med u prehrani djece

Med u prehrani djece

Preporuka je da se med u prehranu uvede…

med

Znate li prepoznati pravi prirodni med?

Sigurno ste čuli da postoji lažni med, no…

Pročitajte i:

trikovi kako prepoznati zrelu lubenicu

Kupite najslađu i najzreliju lubenicu uz ova tri trika

Kad kupujete lubenicu, uvijek tražite najbolju, najslađu, najsočniju? Naravno, ali kako je prepoznati, posebice ako…

6 savjeta kako se bolje organizirati kao roditelj. Vjerujte, može biti lakše!

Umjesto da trošite vrijeme na gubljenje živaca zbog osjećaja da ne možete držati sve konce…

recept za cheesecake s avokadom

Fenomenalni cheesecake s avokadom

Svi ljubitelji avokada sad će doći na svoje. Umjesto da ga stavite na kruh ili…

recept za zeleni caj s lubenicom

Osvježavajući napitak sa zelenim čajem i lubenicom za cijelu obitelj

Treba vam osvježenje za ove vrućine, ali ne pije vam se voda. Onda isprobajte ovaj…