Kuhinja kao srce doma

Svakodnevno okupljanje za stolom može biti puno više od zajedničkog obroka. To su dragocjeni trenuci tijekom kojih članovi obitelji postaju bliži i prisniji

Već nekoliko desetljeća promatramo kako koncept zajedništva obitelji gubi na vrijednosti uz mnoge ponuđene alternativne koncepte zajedničkog života. Žena se oslobodila društveno nametnute uloge domaćice, zaposlena je i manje se opterećuje čišćenjem i kuhanjem jer postoje razna “brza” rješenja. Partner obično radi dokasno, hrani se po menzama i restoranima, katkad jede i kod kuće, ali uglavnom je stalno u žurbi, opterećen svojim problemima. Zbog brojnih izvanškolskih aktivnosti, djeca su rijetko kod kuće, a kada napokon uđu u kuću, obično se smještaju pred kompjutore i uglavnom se bune kad im majka pripremi nešto toplo i zdravo za večeru. Obitelj se kod kuće okuplja tek navečer, a i tada se svaki član bavi svojim poslom. Komunikacija je svedena na najmanju moguću mjeru i najčešće je površna, pa su trenuci zajedništva doista rijetki. Pomišljate, pa gdje se obitelj može sastati i popričati, kad svatko ima svoje interese? Može li se uopće obnoviti atmosfera zajedništva u obitelji i kako? Prema poznatom autoru i danskom obiteljskom terapeutu Jasperu Juulu, i te kako može! I to za obiteljskim stolom i redovitim zajedničkim obrocima koje obitelj mora ponovno uvesti u dnevni raspored. U uvodnim riječima svoje knjige "Hura! Idemo jesti" Juul, među ostalim, govori: “Raspoloženje prvenstveno stvara ono što se događa u srcu doma – u kuhinji – i oko stola za kojim se jede, a svakodnevni zajednički obroci i djeci i odraslima pružaju idealnu priliku da pokažu kako se osjećaju. Glavne uloge imaju, naravno, ljudi koji su oko stola, ali smisao i značenje proizlaze iz hrane i uživanja. Ne samo iz hrane koja se nalazi na stolu nego i iz ljubavi i brige koja je uložena u njenu kupnju i pripremu.”

Doista, hrana i zajednički obroci poveznica su obitelji i jedino mjesto, odnosno prilika, za susret njezinih članova. Ali taj susret nije uvijek savršen.

“Katkad nam je doista ugodno kad smo zajedno, a katkad imamo osjećaj da je svatko mogao jesti i sam. Tako i treba biti. Što više od obroka činimo ‘projekt’ – bio to ‘projekt u svrhu zdravlja’ ili ‘projekt u svrhu ugode’ – to smo manje otvoreni prema tome da obiteljski život doživimo i prihvatimo onakvim kakav jest.” Prema Jasperu Juulu, opušten i tolerantan roditelj, koji ima razumijevanja za obitelj, na nju pozitivno utječe i shvaća da svatko ima i svoje loše dane, ima izgleda riješiti eventualne sukobe i izbjeći “problematične situacije” za stolom i uokolo njega. A u svakoj obitelji u tom smislu ima posla. Razmislite o tome i pokušajte u svojoj obitelji iz zajedničkih obroka izvući maksimum ugode i prilike za druženje i pozitivno raspoloženje! Dobar vam tek!

Tekst: roditelji.hr
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi: , , , , ,

Vezano uz temu

Jesper Juul: Od odgoja do odnosa

U izdanju nakladne kuće Harfa izašla je knjiga…

Jesper Juul

Jesper Juul i njegova djela nastavljaju živjeti s nama

Danski obiteljski terapeut Jesper Juul ustaljene je principe…

Kako se nositi s kritikama na račun odgoja djece?

Danas se često susrećemo sa situacijama da osobe…

Postoji jedna navika koja je presudna za sretan brak

Doznajte jesli li majstori za održavanje veze i…

Pročitajte i:

recept za sočni i mekani kolač od šljiva

Sočni i mekani kolač sa šljivama za prste polizati

Stigle su šljive, a sa njima i ljetne delicije. Danas ne radimo knedle, već sočan…

nemojte bacati ostatke smoothieja

Ostalo vam je smoothieja? Iskoristite ga na ovaj mudar način!

Volite raditi shakeove i smoothieje jer ih vole i vaša djeca? Odlično, jer to je…

otrovan krumpir s klicama

Smiju li se jesti krumpiri koji su proklijali?

Krumpir je svestrana namirnica. Ukusan je, obiluje energijom i kao prilog se slaže uz gotovo…

sladoled na štapiću od lubenice, kivija i kokosovog mlijeka

Voćno, osvježavajuće i šareno: Sladoled od lubenice, kokosovog mlijeka i kivija

Ljeti se svaki dan jede sladoled. Ali ako želite malo za promjenu izbjeći klasičan sladoled…