recept za kompot

Kompot? Nemojte zaboraviti na ovu zdraviju varijantu slatkoga!

Starije generacije današnjih mama možda se još i sjećaju kompota, ali čini se da je on pomalo otišao u zaborav. Sprema li ga više itko i zašto bismo ponovno trebali oživiti taj tradicionalni slatkiš...

Sigurno dio odgovornosti zašto više ne radimo kompot snose industrijski slatkiši koji su svuda oko nas i koje jedemo kad god poželimo. Posebne ladice ili ormarići u našim domovima čuvaju čitavu lepezu raznoraznih slatkiša i teško im je odoljeti kad nam dođe želja za slatkim. Koliko je to teško našoj djeci, ne treba niti spominjati.

S druge strane, majke danas jedva pronađu vremena za pripremu ručka ili večere, a kamoli da ga nađu za kuhanje kompota. U prilog im ne ide niti činjenica da nutricionisti savjetuju poslije jela ne jesti voće jer ono fermentira te ometa probavu hrane. Neki čak smatraju i da se za jelom ne bi trebalo piti jer se time razrjeđuje želučana kiselina i usporava probava. No, istraživanja su pokazala da tekućina ne ometa probavu jer samo prolazi kroz želudac.

Kompot je zdraviji izbor

Stoga, ako baš ne želite jesti voće iz kompota, tekućinu svakako možete popiti. Voće iz kompota u tom slučaju pojedite za užinu ili večeru. Vi i vaša djeca ćete tako pojesti voće u kojem će biti vitamina, vlakana i nutrijenata i time učiniti više za vaše zdravlje, a istovremeno ćete zadovoljiti i potrebu za slatkim.

Evo nekoliko recepata za ukusne voćne kompote koje možete lako pripremiti kod svoje kuće!

KOMPOT OD KRUŠAKA

Kruške ogulite, prepolovite pa očistite koštice. Kruške stavite u posudu i kuhajte u toliko vode da su potopljene sve dok ne omekšaju. Slažite ih u staklenke, a u vodu dodajte šećer i kratko prokuhajte. Zalijte kruške pa zatvorite staklenke ili poslužite ohlađeno isti dan.

OD JABUKA

Jabuke ogulite, prepolovite, očistite koštice pa narežite na kriške. U posudu stavite vodu, jabuke, šećer i malo cimeta i sve zajedno kuhajte dok se voće ne smekša. Ohladite pa poslužite isti dan.

OD RAZNOG VOĆA

Ogulite dvije dunje i jednu jabuku, narežite na četvrtine i zatim na kriške. U posudu stavite malo šećera, nekoliko kriškica limuna i 2 dl vode. Kad se šećer otopi, dodajte voće i kuhajte. Dolijte 5 dl vode i kratko prokuhajte. Ohladite i isti dan poslužite.

Tekst: I.Š.
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi: , , ,

Pročitajte i:

recept za složenac od krumpira i kiselog kupusa

Zanimljiv recpet za složenac od krumpira i kiselog kupusa

Kiseli kupus iznimno je zdrava namirnica i sada je njezino vrijeme. Ovaj složenac je prilika…

recept za prokulice s njokima

Isprobajte recept za mirisne pržene prokulice s njokima

Topli složenac od prokulica i njoka odlično je zimsko jelo. Zasitit će vas i opskrbiti…

Palačinke iz pećnice? Zašto ne? Brzo se spremaju i prepune su različitih okusa

Pečenje palačinki je uvijek zabavno - klinci skakuću oko vas dok ulijevate smjesu u tavicu…

Vitamin D nadoknadite ribom i gljivama

Zimi djeci na jelovnik stavite ribu i gljive i tako im nadoknadite sunce

Vitamin D pomaže u održavanju zdravlja kostiju, zubi i mišića, ali njegove količine naglo opadaju…