Domaće energetske pločice – idealno kad klincima zatreba nešto slatko

Tko voli domaće, onda je na pravom mjestu. Domaće energetske plčice odlično će poslužiti kad ste s djecom vani u parku i kad im proradi apetit, na izletu kad malim i velikim planinarima zatreba malo dodatne energije ili kad vam jednostavno dođe želja za slatkim

Čokoladna pločica s marelicama

Za cca 12 komada:
300 g zobenih pahuljica
50 g kokosovog brašna
50 g pirovog brašna
1 šaka suhih marelica
4 žlice komadića čokolade
70 g smeđeg šećera
150 g maslaca
160 g meda
50 g tamne čokolade

Postupak:

Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. Pripremite lim prekriven papirom za pečenje.

U zdjelu stavite zobene pahuljice, kokosovo brašno, pirovo brašno, na sitno nasjeckane marelice, komadiće čokolade i šećer. Maslac otopite u lončiću. Med i maslac dodajte u zdjelu sa suhim sastojcima. Ako je smjesa suha dodajte još malo meda.

Smjesu u tankom sloju nanesite na papir za pečenje pa je pecite u pećnici oko 40 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Narežite na pločice.

Tamnu čokoladu otopite na parnoj kupelji. Umočite dno pločica u čokoladu pa sve posušite.

Energetske pločice s voćem i orašastim plodovima

Za cca. 14 komada:
125 g badema
125 g cashew oraščića
50 g brusnica
130 g suhih šljiva
175 g namaza od badema (Mandelmus)
200 g maslaca
150 g slatke kreme od kokosa
140 g meda
malo soli
200 g zobenih pahuljica

Postupak:

Bademe i cashew oraščiće narežite u grubo. Popržite ih u tavici bez dodavanja ulja. Izvadite ih i ohladite. Brusnice i šljive narežite na komadiće. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.

Namaz od badema, maslac, kokosovu kremu, sirup i malo soli zagrijte u jednoj posudi. Umiješajte orašasto voće i zobene pahuljice. Smjesu nanesite u tankom sloju na lim obložen papirom za pečenje. Pecite u vrućoj pećnici 25 minuta. Izvadite, ohladite. Ohlađeno narežite na pločice.

Tekst: I.Š.
Foto: Profimedia

 

Preporučujemo

Tagovi:

Pročitajte i:

Superheroji naše probave - enzimi

Uloga hrane u čovjekovom životu je jasna. Hrana je potrebna za život; održavanje normalnog stanja…

5 namirnica koje su zdravije kad se skuhaju

Vrijeme je idealno za roštiljanje i rođendane na otvorenom kad pripremamo svježe povrće za grickanje…

Super cool ledene kocke su u zamrzivaču - i zabava može početi!

Posudice za led obično punimo vodom. No, kockice leda mogu biti puno zanimljiviji detalj u…

Pripremite ukusna i zdrava jela sa šparogama

Kraljice povrća - šparoge - sada su u sezoni i odlična su namirnica za pripremu…