recept za pilece okruglice s mrkvom i celerom

Danas za večeru imamo pileće mesne okruglice s celerom i mrkvicom

Nakon što ste pokupili klince iz vrtića, malo se prošetali i poigrali, vrijeme je da pojedu nešto za večeru. Mesne okruglice će biti hit jer su zabavne. A nama majkama odličan izbor jer osim laganih proteina skrivaju i tajnu, komadiće povrća...

Ovo jednostavno jelo ima sve sastojke jednog pravog i punog obroka. Možete varirati sastojke u okruglicama i ako mislite da će ‘proći’ svakako ih napunite s još povrća…

Sastojci

  • pola stabljike celera
  • 1 mala mrkva
  • 500 g mljevene piletine ili puretine
  • malo vlasca
  • ulje

Prilozi

  • kuhana riža
  • brokula kuhana na pari
  • salata
  • pržene gljive

Priprema

1# Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Očistite, operite i na male komadiće nasjeckajte celer i mrkvu. U blender stavite nasjeckano povrće, piletinu i vlasac u procesoru i blendajte dok sve ne usitnite.

2# Od dobivene smjese oblikujte male mesne okruglice - dio možete zamrznuti tako što ćete ih prvo staviti na tanjuru u zamrzivač, a onda kad se malo stvrdnu u vrećice za zamrzavanje. Prije ponovnog kuhanja okruglice svakako odmrznite.

3# Okruglice pržite na ulju u tavici da dobe rumenu boju, a zatim ih do kraja ispecite u pećnici.

4# Poslužite okruglice s kuhanom rižom i brokulom kuhanom na pari.

Tekst: M.B.
Foto: Profimedia

Preporučujemo

Tagovi:

Pročitajte i:

S djecom napravite sladoled na štapiću s jagodama i bananom

Jagode su počele, a i sladoled je sve češće na repertoaru. Spojili smo ih u…

kada je vrijeme da bacite kuhacu ili drvenu dasku

Kad je vrijeme da bacite kuhaču ili drvenu daksu za rezanje?

Ako ste i vi vidjeli dasku za rezanje koja je očito prastara jer je doslovno…

koliko traju jaja

Koliko dugo zaista traju jaja?

Jeste li znali da jaja prva dva tjedna nakon polaganja bez problema mogu biti i…

ruža na kokosovom mlijeku

Klasik na moderan način - Pripremite rižu na kokosovom mlijeku

Odmah nam dođe toplo oko srca kad pomislimo na zdjelicu toplog obroka pripremljenog od riže…