Svježe voće, orašasto voće, jogurti, sir, sladoled... sastojci su slatkih ljetnih deserata ili čak cijelih laganih obroka

Maštovite voćne salate, frapei, sokovi, sorbeti, razni nepečeni kolači s bazom od gotova biskvita ili smrvljenih keksa u kombinaciji s voćem, gotovim kremama koje se miksaju, sladoledom, jogurtima, sirevima poput kravljeg, ricotte, mozzarelle, mascarponea te raznim orašastim plodovima - kombinacija za ljetne slastice je bezbroj.



Tako jednu običnu voćnu salatu od nektarina i borovnica možete kombinirati s bademima i datuljama, sokom od naranče i medom za egzotičniju varijantu.



Slatko-slano


Malo drugačija voćna salata bit će i ako npr. mangu, kiviju, jabuci dodate mozzarellu, maslinovo ulje i malo slatkog aceta balsamica...



Grčka


Yiaourti me Meli, desert grčke kuhinje, jogurt je pomiješan s medom i sitno sjeckanim orasima ili bademima. Obje namirnice, i jogurt i med, odlične su za probavu, a u kombinaciji s orasima i vrlo ukusne i zdrave.




Ako vas osim slastica zanimaju i ostala ljetna jela koja ne zahtijevaju kuhanje, kliknite na:





Hladne juhe






Maštovite salate






Sirovo meso i hladni umaci





Tekst: Andreja Strelec Dučak, nutricionistica, za časopis Moje dijete


Foto: Thinkstock