Klasični sendvič zamijenite mediteranskim izborom!
Ljeto nam donosi bogatstvo šarenog sezonskog voća i povrća. Jedan od kraljeva ljetnih trpeza je zasigurno rajčica. Uklapa se u zaista širok spektar jela, u različitim kombinacijama, u kuhanom ili svježem obliku. Rajčica sadrži brojne vitamine i minerale poput vitamina C, biotina, vitamina K i kalija. Likopen je nositelj crvene boje rajčice, a u organizmu je poznat po snažnom antioksidacijskom djelovanju. S obzirom da uvijek trebamo iskoristiti nutritivno bogatstvo sezonskih namirnica, uključite rajčicu u brojna jela za vrijeme ljetne sezone. Jedan od prijedloga jest i mediteranski sendvič, čiji recept donosimo u nastavku, a koji može biti dio šarenog putnog jelovnika pri odlasku na ljetovanje.
Mediteranski sendvič
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Sastojci (4 osobe):
- 4 integralna peciva
- 100 g pureće šunke
- 4 žlice krem sira
- 20 g maslina, odkoštenih
- 2 rajčice
- 4 lista zelene salate
- bosiljak (po želji)
- sol i papar (po želji)
- maslinovo ulje (po želji)
Priprema:
- Sir, masline, bosiljak, maslinovo ulje i začine staviti u mikser te izmiješati do postizanja homogene smjese.
- Pripremljeni namaz namazati na pecivo, a zatim posložiti pureću šunku, ploške rajčice i zelenu salatu u sendvič.
Grickajte zdravo
Slane grickalice su često sastavni dio putnog jelovnika. Nažalost, bogate su praznim kalorijama, ali i solju. Predlažemo vam da klasične grickalice zamijenite povrtnim štapićima. Osim što ćete osigurati unos hranjivih tvari i vlakana, pridonijet ćete hidraciji organizma jer povrće sadrži i visok udio vode. Kako biste motivirali djecu na konzumaciju povrtnih štapića predlažemo vam da ih zapakirate u male pakete na simpatičan način.
Povrtni štapići
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Sastojci (1 osoba):
- 1 krastavac
- 1 mrkva
- 1 koraba
Priprema:
- Povrće oguliti, oprati i narezati na štapiće.
- Zapakirati u plastičnu vrećicu, zavezati trakom i nalijepiti naljepnicu s imenom djeteta kako biste ga personalizirali.
Ne zaboravite na voće!
Želite li se zasladiti tijekom putovanja, sezonsko voće je izvrstan izbor. Svom tijelu ćete osigurati lepezu vitamina i minerala, kao i dnevni unos vlakana. Vrlo praktičan način konzumacije voća tijekom putovanja jest u obliku štapića. Prije putovanja operite voće po izboru, narežite ga na kockice, a potom ga posložite na drvene štapiće. Vama će to biti praktičan način serviranja voća na odmaralištu, a djeci zasigurno zanimljivo i zabavno iskustvo. Možete kombinirati voće prema želji i vlastitim preferencijama, a naš prijedlog je sljedeći:
Voćna salata na štapiću
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Sastojci (4 osobe):
- ½ dinje
- 1 šalica borovnica
- 2 šalice grožđa
Priprema:
- Oprati voće. Dinju oguliti i očistiti središnji dio, a zatim narezati na kockice.
- Složiti voće na štapiće željenim redoslijedom.
- Voćne štapiće držati u prijenosnom hladnjaku kako bi održali svježinu.
Osigurajte tijelu adekvatnu hidraciju
Voda regulira brojne fiziološke procese u organizmu, stoga je od iznimne važnosti osigurati dovoljan unos tijekom dana. Posebno je važna u vrućim ljetnim mjesecima, kada je izlučivanje iz organizma pojačano putem znoja. Voda je svakako najbolji način hidracije organizma, stoga bez dovoljnih zaliha vode nikako nemojte kretati na put. U slučaju da se želite dodatno osvježiti predlažemo vam različite voćne napitke. Lubenica je izvrstan izbor, s obzirom da u svom sastavu sadrži više od 92% vode, a energetska vrijednost je vrlo niska. Zamijenite zaslađene sokove, osvježavajućim napitkom od lubenice.
Hladno osvježenje
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Sastojci (4 osobe):
- 4 čaše narezane i odkoštene lubenice
- 2 limete
- listovi mente (po želji)
Priprema:
- Ocijediti sok od limete, a zatim ga s lubenicom staviti u mikser i miješati 2 minute.
- Nakon što je napitak gotov dodati listiće mente.
- Sok preliti u staklenu bocu, a zatim dobro ohladiti. Tijekom putovanja čuvati u prijenosnom hladnjaku.
Izvor:http://www.petica.hr
Foto: Profimedia
5 načina kako odgajati visoko osjetljivu djecu
Ista prabaka: Kako je princeza Charlotte izgledala kroz godine na portretima koje tradicionalno fotka Kate Middleton
6 fraza koje roditelji ne bi smjeli govoriti djeci
3 provjerena načina za sprječavanje tantruma kod djece
7 načina kako bebi pomoći kod zatvora: Ako je stolica jako tvrda, u malim kuglicama, evo što trebate činiti